Table des Matières
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Griller
Risque de brûlure !
Si vous grillez porte ouverte, l'air
chaud de l'enceinte passe devant le
ventilateur et est refroidi. Le bandeau
de commande chauffe.
Fermez la porte lors de la grillade.
Modes de fonctionnement
Grand gril
Pour griller de grandes quantités d'ali-
ments plats et dorer des aliments dans
de grands moules
Toute la résistance de la voûte/du gril
est mise en marche et rougit pour pro-
duire le rayonnement infrarouge néces-
saire.
Petit gril
Pour griller de petites quantités d'ali-
ments plats et dorer des aliments dans
de petits moules
Seule la partie intérieure de la résis-
tance de la voûte/du gril devient rouge
incandescent pour produire le rayonne-
ment infrarouge nécessaire.
Turbogril
Pour faire cuire des pièces volumi-
neuses telles que des volailles.
La résistance de voûte/gril et le ventila-
teur sont activés alternativement.
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Accessoires de cuisson
Utilisez la plaque de cuisson universelle
avec la grille superposée ou la plaque
pour griller et rôtir (si le four en est équi-
pé). Celle-ci évite que le jus qui
s'écoule ne brûle, afin qu'il puisse être
réutilisé.
N'utilisez pas la plaque de cuisson.
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