Miele H6860BPX Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 5

Programmes personnalisés................................................................................ 74
Création de programmes personnalisés ............................................................... 74
Démarrage d'un programme personnalisé............................................................ 75
Modification de programmes personnalisés ......................................................... 76
Modification des étapes de cuisson ................................................................ 76
Modification du nom ........................................................................................ 76
Suppression de programmes personnalisés......................................................... 77
Cuire ..................................................................................................................... 78
Remarques sur les tableaux de cuisson ............................................................... 79
Tableaux de cuisson.............................................................................................. 80
Pâte à cake....................................................................................................... 80
Pâte brisée........................................................................................................ 82
Pâte à lever/Pâte au fromage blanc et à l'huile ................................................ 84
Génoise ............................................................................................................ 86
Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue ........................................................... 87
Rôtir ...................................................................................................................... 88
Remarques sur les tableaux de cuisson ............................................................... 89
Tableaux de cuisson.............................................................................................. 90
Bœuf, veau ....................................................................................................... 90
Porc .................................................................................................................. 91
Agneau, gibier .................................................................................................. 92
Volaille, poisson................................................................................................ 93
Sonde thermique................................................................................................... 94
Fonctionnement................................................................................................ 94
Applications possibles ..................................................................................... 95
Instructions importantes concernant l'utilisation ............................................. 95
Utilisation de la sonde thermique..................................................................... 97
Affichage de la durée restante.......................................................................... 98
Utilisation de la chaleur résiduelle.................................................................... 98
Cuisson à basse température ............................................................................ 99
Utiliser la fonction spéciale "Cuisson à basse température" .............................. 100
Cuisson à basse température avec réglage manuel de la température .............. 101
Griller .................................................................................................................. 102
Remarques sur le tableau des grillades .............................................................. 104
Tableau des grillades........................................................................................... 105
Fonctions utiles ................................................................................................. 106
Décongélation ..................................................................................................... 107
Déshydrater ......................................................................................................... 108
Réchauffage ........................................................................................................ 109
Contenu
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