Table des Matières
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Utilisation de la fonction Chaleur
sole/voûte
Utilisez le plat universel avec la grille
de cuisson posée dessus.
Désactivez la fonction
phase de préchauffage.
Placez la grille de cuisson avec le plat
universel sur le niveau 3.
Sélectionnez la fonction
et une température de
voûte
250 °F (120 °C) sans la fonc-
tion
.
Booster
Préchauffez le four avec le plat uni-
versel et la grille de cuisson pendant
environ 15 minutes.
Pendant le préchauffage du four, sai-
sissez le morceau de viande de tous
côtés sur la surface de cuisson.
Risque de brûlure dû aux sur-
faces chaudes.
Le four chauffe pendant son fonc-
tionnement. Les éléments de
chauffe, la cavité du four ou les ac-
cessoires sont susceptibles de vous
brûler.
Lorsque le four est chaud, utilisez
des gants de protection pour insérer,
sortir ou manipuler les aliments, ainsi
que pour ajuster le niveau des grilles,
etc.
Placez la viande saisie sur la grille de
cuisson.
Réduisez la température à 210 °F
(100 °C).
Continuez de cuire jusqu'à la fin du
temps de cuisson.
Booster
pour la
Chaleur sole/
Autres utilisations
55
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