Composition De La Documentation Client - Convotherm OES 6.06 mini Manuel D'installation

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1 Divers
1.3  Composition de la documentation client
Éléments de la documentation client
La documentation client du four mixte se compose des éléments suivants :
Manuel d'installation (le présent manuel)
Manuel d'utilisation

Composition de la documentation client

Le tableau suivant décrit la composition de la documentation client :
Sujet
Transport
Montage
Installation
Mise en service
Manipulation
Nettoyage
Entretien
Mise hors service
Caractéristiques techni‐
ques
Dessins cotés, points de
raccordement
Listes de contrôle
Manuel d'installation
Description
Transport du four mixte
Possibilités d'installation
Installation correcte du four mixte
Raccordement électrique
Raccordement d'eau
Installation du nettoyage automatique de l'en‐
ceinte de cuisson du ConvoClean system (op‐
tion)
Première mise en service du four mixte
Explication de l'interface utilisateur
Phases de travail et étapes d'utilisation
Plan de nettoyage
Programmes et travaux de nettoyage
Plan d'entretien
Travaux d'entretien mineurs
Mise hors service du four mixte
Enfournements possibles
Poids de charge max.
Toutes les caractéristiques techniques du four mix‐
te
Tous les dessins cotés et points de raccordement
du four mixte
Listes de contrôle pour l'installation
7
Voir
Manuel d'installation
(destiné au person‐
nel spécialisé et for‐
mé, voir Exigences
vis-à-vis du person‐
nel)
Manuel d'utilisation
(destiné aux person‐
nes instruites et au
personnel spécialisé
et formé, voir Exigen‐
ces vis-à-vis du per‐
sonnel)
Manuel d'installation
Manuel d'utilisation
Manuel d'installation
Manuel d'installation

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Ce manuel est également adapté pour:

Oes 6.10 miniOes 10.10 miniOes mini série

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