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Tabella cottura Main Space
Funzioni
Alimenti
Universali
Crostate*
Crostate
Pizza
Dolci*
Bignè
Biscotti
Pasticci
Plumcake
Pan di spagna
Multilivello*
Crème Caramel
(bagno maria)
Rosticceria*
Piccoli arrosti
Lievitazione*
Lievitazione
Meringhe
Meringhe b ianche
bianche*
Meringhe
Meringhe ambrata
ambrata*
Bassa
Carne/Pesce
temperatura
85°C*
Pastorizzazione
Frutta, verdura, ecc...
Automatici
Arrosto
Arrosti
Dolci
Dolci
Crostate
Crostate
Brioche
Brioche
Plumcake
Plumcake
Pizza
Pizza (vedi ricetta)
* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modif icati in base ai proprio gusti personali. I tempi di
preriscaldamento del forno sono preimpostati e non modificabili manualmente.
! Programma ECO: Questo programma può essere utilizzato per cotture lente di ogni tipo di pietanza con
temperature regolabili fino a un massimo di 200°C, per il riscaldamento di vivande e per i completamenti di cottura.
Peso
Cottura
Posizione dei ripiani
(Kg)
su n.
ripiani
N.
Leccarda
Griglia 1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
2
1
2
2
1
1
2
1
1
2
2
1
2
1
2
1
2
1
1
2
2
1
1
2
2
1
1
1
1
2
1
2
2
1
Preriscaldamento
Divider
D
Si
3
D
Si
D
Si
3
D
Si
D
Si
3
D
Si
D
Si
3
D
Si
D
Si
3
D
Si
D
Si
D
Si
3
D
Si
D
Si
2
D
No
D
No
3
D
No
3
D
No
3
D
No
D
Si
2
D
No
D
No
3
D
No
D
No
3
D
No
D
No
D
No
D
No
3
D
No
Temperatura
Durata cottura
consigliata
(minuti)
(°C)
200
30-40
200
35-45
220
15-25
220
20-30
190
25-35
190
25-35
180
15-25
180
15-25
200
30-40
200
35-45
160
60-75
190
30-35
190
35-40
170
35-45
210
30-60
40
70
8-12 ore
110
1,5-2 ore
85
90-180
110
21
IT
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