Table des Matières
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Plateau Gourmet
Filet de saumon
"nature" (2 portions)
Temps de préparation : de 5 à 10 mi-
nutes
-
Ingrédients
2 morceaux de filet de saumon (de
150 g)
1 cs de jus de citron
Sel, poivre blanc
Préparation
Napper les tranches de saumon de jus
de citron et laisser reposer environ
10 minutes. Poser le plateau Gourmet
sur le plateau tournant et faire chauffer
environ 5 minutes en mode combiné
450 watts + gril. Placer le filet de sau-
mon assaisonné légèrement égoutté
dans du papier absorbant sur le plateau
Gourmet et presser un peu. Poser sur le
plateau tournant et faire cuire environ
1
1
/
– 2 minutes par face en mode com-
2
biné 450 watts + gril.
Servir le saumon avec du riz, de la
sauce hollandaise ou du beurre fondu
et une salade verte.
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Gâteau à l'ananas
Temps de préparation : de 20 à 25 mi-
nutes
-
Pâte
2 œufs
80 g de sucre
1,5 banane mûre
30 g de chocolat râpé
100 g de farine
3
/
cc de levure en poudre
4
Garniture
1 boîte de tranches d'ananas (poids
égoutté 240 g)
1,5 cs de sucre roux
1,5 cs de noix de coco râpée
Préparation
Mélanger le sucre et les œufs jusqu'à
l'obtention d'un mélange crémeux.
Écraser les bananes à la fourchette et
ajouter à l'appareil. Incorporer la farine
mélangée à la levure en poudre et au
chocolat râpé. Étaler la pâte dans le
plateau Gourmet. Répartir les morceaux
d'ananas égouttés sur la pâte et parse-
mer de sucre et de coco râpée. Poser le
plateau Gourmet sur le plateau tour-
nant. Cuire le gâteau à l'ananas environ
10 minutes en mode combiné 450 watts
+ gril. Couper en 8 morceaux.
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