Prima Accensione Del Forno; Fase Di Avvio Forno Digitale; Impostazioni E Funzioni Del Pannello Di Controllo Digitale - ChefLine PYRALIS Notice D'utilisation

PRIMA ACCENSIONE DEL FORNO

Al primo utilizzo dell' apparecchiatura è consigliabile riscaldare il forno a vuoto per eliminare cattivi odori
causati dall' evaporazione dei refrattari e delle parti metalliche interne.
Procedura:
- aprire al massimo la valvola del camino;
- ruotare l' interruttore generale in posizione "1" dopo aver verificato che il forno sia alimentato
elettricamente;
- avviare il riscaldamento delle resistenze premendo il tasto on/off del pannello di controllo digitale;
- lasciare in funzione il forno (a vuoto) per non meno di 8 ore alla temperatura di 300°C prima di
procedere alla prima infornata.
FASE D'AVVIO FORNO DIGITALE
Dopo aver collegato il forno alla rete elettrica ruotare l'interruttore generale (A) in posizione "1". Il pannello di
controllo digitale si attiva e viene visualizzata la scritta off sul display.
A questo punto è possibile avviare il riscaldamento del forno premendo il tasto on/off, con la conseguente
attivazione delle resistenza di riscaldamento (cielo e platea) della camera di cottura. Con la pressione del
tasto on/off viene avviato un breve lamp-test, dopo il quale per circa 5 secondi viene visualizzato il
programma in uso (p1 o p2). A questo punto il display visualizza la temperatura media della camera di
cottura e si attiva la termostatazione. La termostatazione consiste nella gestione elettronica ed automatica
delle resistenze di riscaldamento al fine di ottenere e mantenere le temperature impostate nel programma
utilizzato (p1 o p2).

IMPOSTAZIONI E FUNZIONI DEL PANNELLO DI CONTROLLO DIGITALE

Le principali funzioni del pannello di controllo digitale sono:
- visualizzazione temperature della camera di cottura (temperatura Media – temperatura Cielo –
temperatura Platea);
- settaggio temperature cielo e platea dei programmi di cottura p1 o p2 (vedi esempio n°1);
- settaggio ed attivazione del timer di cottura (vedi esempio n°2);
- settaggio ed attivazione dell' accensione ritardata (vedi esempio n°3).
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