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SPREMIPOMODORO
Corpo in ghisa trattata con vernice epossidica idonea al contatto con gli alimenti,
in acciaio inox 18/10.
USO DELLO SPREMIPOMODORO
Effettuare l'assemblaggio del perno con molla seguendo accuratamente lo schema
di montaggio; la molla deve sempre essere installata tra il perno e l'elica.
Questo apparecchio può passare pomodori sia cotti che crudi.
quantità di umidità residua del pomodoro e, di conseguenza, sul funzionamento
stagione dopo stagione.
Se il pomodoro è cotto, lasciarlo raffreddare ed inserirlo nella macchina ad una
È sempre consigliabile lasciare scolare i pomodori (sia cotti che crudi) per far
perdere l'acqua di vegetazione; questa procedura eviterà la fuoriuscita di bucce
troppo umide ed il rischio di fuoriuscita di liquido dalla parte posteriore del corpo.
L'elica è concepita per ottenere il massimo della passata se lasciata lavorare senza
forzare: inserire il pomodoro nell'imbuto, farlo scendere nel corpo con il pestello
senza premere e lasciare lavorare la macchina senza forzare, l'elica si svuoterà
autonomamente, la passata risulterà correttamente consistente e si eviterà la
fuoriuscita di bucce troppo bagnate (è comunque possibile effettuare una seconda
passata qualora le bucce siano molto umide).
Premere il pomodoro con il pestello quando l'elica è già piena di pomodoro può
provocare la fuoriuscita di liquido dalla parte posteriore del corpo danneggiando il
riduttore; lasciando scaricare l'elica senza premere si evita questo inconveniente.
Per esigenze di ingombro la macchina è parzialmente smontata nell'imballo;
occorre inserire il perno di traino con molla nel foro del corpo in ghisa (9), inserire
l'elica (10) nel corpo in ghisa imboccandola sul quadro del perno di traino, quindi
per incastrare le orecchiette della ghiera nelle apposite nicchie ricavate nel corpo
La macchina è così pronta per l'uso; è assolutamente da evitare il funzionamento
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