Sharp R-772 Mode D'emploi Avec Livre De Recettes page 54

ZWISCHENGERICHTE
Deutschland
FRIKADELLEN
Gesamtgarzeit: 14-17 Minuten
Zutaten:
400 g Hackfleisch (halb Schwein, halb Rind)
4 EL Paniermehl
1 EL Speisestärke
50 ml Milch
50 ml Wasser
1 Ei
50 g Zwiebeln, gehackt
1 TL Senf
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Frankreich
CROQUE MONSIEUR
Gesamtgarzeit: ca. 10 Minuten
Zutaten:
2 Scheiben Toast
20 g Butter
1-2 Scheiben Scheiblettenkäse
(je nach Größe des Toasts)
1 Scheibe gek. Schinken
1 EL Créme fraîche
ca.30 g geriebener Käse
1. Aus den angegebenen Zutaten einen glatten
Hackfleischteig zubereiten.
Die Masse 5-10 Minuten stehen lassen.
2. Anschließend ca. 8 gleichgroße, flache
Frikadellen formen.
Die Frikadellen auf den Drehteller legen und
garen.
10-12 Min.
3. Die Frikadellen wenden.
4-5 Min.
1. Die Toastscheiben mit der Butter bestreichen.
2. Den Käse und anschließend den Schinken auf
eine Toastscheibe legen. Mit dem Crème fraîche
bestreichen.
3. Mit der zweiten Toastscheibe belegen und mit
dem geriebenen Käse bestreuen.
Den Croque auf den Drehteller legen und garen.
ca. 5 Min.
ca. 5 Min.
52
450 W
90 W anschließend