Tableau Des Réglages - Gaggenau CI 282 601 Notice D'utilisation

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Utilisation de l'appareil
Tableau des réglages
Le tableau qui suit indique certains exemples. La durée
de cuisson varie en fonction du type d'aliment, de son
poids et de sa qualité. Des variations sont donc
possibles.
Fondre
chocolat
beurre
Chauffer
légumes congelés comme épinard
bouillon
soupe épaisse
lait**
Mijoter
sauce délicate comme la sauce béchamel
sauce à spaghetti
braisé
poisson**
Cuisson
riz (avec le double de la quantité d'eau)
pommes de terre avec leur pelure bouillies (avec 235 à 475 ml / 1 ou 2 tasses d'eau)
pommes de terre bouillies (avec 235 à 475 ml / 1 ou 2 tasses d'eau)
légumes frais (avec 235 à 475 ml / 1 ou 2 tasses d'eau)
légumes congelés (avec 235 à 475 ml / 1 ou 2 tasses d'eau)
pâtes (avec 2 à 4 litres d'eau)*
pouding**
céréales
Frire
côtelette de porc
poitrine de poulet
bacon
oeufs
poisson
crêpes
Grande friture** (dans 1 ou 2 litres d'huile)
aliments congelés comme les pépites de poulet (225 grammes / 0,5 lb par portion)
autre comme les beignes (225 grammes / 0,5 lb par portion)
Maintien au chaud
sauce tomate
* cuisson progressive sans couvercle
** sans couvercle
20
9
ATTENTION
Au cours de la cuisson, les ragoûts ou repas
liquides, comme les soupes, sauces ou boissons,
peuvent chauffer très rapidement et déborder ou
causer des dégâts. Pour cette raison, nous vous
recommandons de brasser continuellement la
nourriture afin de la chauffer graduellement à un
niveau de puissance approprié.
Niveaux de puissance
1.5 
1.0 - 2.0
2.5 - 3.5
7.0 - 8.0
1.5 - 2.5
1.0 - 2.0
4.0 - 5.0
2.0 - 3.0
4.0 - 5.0
4.0 - 5.0
2.0 - 3.0
4.0 - 5.0
4.0 - 5.0
2.0 - 3.5
3.5 - 4.5
6.0 - 7.0
1.0 - 2.0
2.0 - 3.0
5.5 - 6.5
5.0 - 6.0
6.0 - 7.0
5.0 - 6.0
5.0 - 6.0
6.0 - 7.0
8.0 - 9.0
4.5 - 5.5
1.5

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