Table des Matières
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Nettoyage
Les tampons à récurer en métal et éponges à laver,
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comme Scotch Brite®, peuvent rayer ou laisser des
marques dans le métal.
Les tampons à récurer savonneux, comme SOS®,
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peuvent rayer la surface.
Tableau de nettoyage
Type de salissures
Sucre sec, sirop de sucre, lait ou morceaux de tomates. Film
ou feuille de plastique fondu. Il faut ENLEVER IMMEDIATE-
MENT tous ces dépôts. Si vous ne les enlevez pas tout de
suite, vous risquez d'endommager durablement la surface.
Aliments brûlés, traînées foncées et taches
Projections de graisse
Marques laissées par le métal : Tache chatoyante
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Les nettoyants en poudre contenant un agent chloré
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de blanchiment peuvent colorer durablement la table
de cuisson.
Les nettoyants inflammables, tels l'essence à briquet
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ou WD-40.
Solution possible
Enlever ces salissures pendant que la surface est encore
chaude, à l'aide du grattoir à lame de rasoir. Mettre une
lame neuve et bien affûtée dans le grattoir. Enlever la
poêle et éteindre le foyer. Porter des gants de cuisinier,
tenir le grattoir avec un angle de 30°, veiller à ne pas
rayer le verre. Enlever les salissures de la zone chauffée.
Une fois que la surface a refroidi, enlever les résidus et
appliquer un nettoyant pour table de cuisson en vitrocéra-
mique.
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AVERTISSEMENT
Risque des lésions !
La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Pro-
téger la lame quand elle n'est pas utilisée. Rempla-
cer immédiatement la lame si elle présente des
imperfections.
Ramollir pendant 30 minutes en plaçant un papier essuie-
tout ou une éponge humide sur la salissure. Utiliser un
tampon à récurer en plastique et un nettoyant pour tables
de cuisson en vitrocéramique ou bien le grattoir à lame
de rasoir. Rincer et sécher.
Utiliser une éponge ou une lavette savonneuse pour enle-
ver la graisse ; rincer soigneusement et sécher. Appli-
quer un nettoyant pour tables de cuisson en
vitrocéramique.
Les poêles contenant de l'aluminium, du cuivre ou de
l'inox peuvent laisser des marques. Dans ce cas, il faut
traiter avec un nettoyant pour tables de cuisson en vitro-
céramique dès que la surface a refroidi. Si cela ne suffit
pas à enlever les marques, essayer avec un produit abra-
sif doux (Bon Ami®, Soft Scrub® sans eau de Javel) et
du papier essuie-tout humide. Rincer et réappliquer du
nettoyant pour tables de cuisson en vitrocéramique. Si
vous n'enlevez pas avant la prochaine cuisson les
marques laissées par le métal, vous aurez beaucoup de
mal à le faire plus tard.
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