Ïesky - Kenwood AT910 Mode D'emploi

bezpečnost
G
Pokud je těsto příliš suché nebo je
do stroje podáváno příliš rychle,
hrozí porucha strojku na těstoviny i
mixéru.
G
Do násypky nezasouvejte prsty ani
jiné předměty, kromě tlačky
dodávané se strojkem.
G
Těsto do násypky tlačte jen tlačkou
dodávanou se strojkem. Netlačte
příliš silně.
G
Strojek na těstoviny nenasazujte a
nesnímejte, pokud je mixér v
chodu.
G
Postupně přidávejte malé kousky
těsta, plynule. Násypka se nesmí
zcela zaplnit.
G
Pozor při manipulaci se strojkem a
čištění, uvnitř jsou ostré nože.
legenda
násypka
podávací trubka
těleso
šnek
tvořítko*
pojistná matice
montážní prstenec řezačky
nůž
tlačka
čistítko
* Se strojkem je dodáváno tvořítko
na těstoviny Maccheroni rigati, viz
strana s obrázky. Další tvořítka si
můžete dokoupit u prodejce, u
něhož jste strojek zakoupili.
před prvním použitím
G
Omyjte všechny díly: viz sekce
‚čištění'.
montáž
1 Volitelný krok: výroba těstovin se
usnadní, pokud těleso strojku,
tvořítko a pojistnou matici namočíte
do horké vody a osušíte.
2 Demontujte kryt pomalého náhonu;
odsuňte západku a pak zatáhněte
P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací
Ïesky
3 Přidržte západku v odsunuté poloze
a zasuňte do otvoru těleso strojku
na těstoviny.
4 Do tělesa zasuňte šnek a otáčejte
jím, dokud nezapadne do náhonu
stroje.
5 Nasaďte tvořítko.
6 Nasaďte zajišťovací matici a
dotáhněte rukou (nepoužívejte klíč
v rukojeti tlačky, ten je určen jen
pro usnadnění demontáže).
G
Zkontrolujte, zda matice téměř
úplně dosedla na těleso strojku.
7 Nasaďte násypku.
Volitelný krok: na smontovaný
strojek lze upevnit řezačku, která
usnadňuje řezání formovaných
těstovin na potřebnou délku.
1 Rukojeť nože držte v maximálně
zvednuté poloze a mírně povolte
upevňovací prstenec. Umístěte
přes něj zajišťovací matici a dle
potřeby s ní zakruťte, dokud
nezapadne do závitu na strojku.
Tvořítko musí být na řezačce
položeno naplocho.
2 Přidržte okraj řezačky a současně
utáhněte upevňovací prstenec
otáčením směrem od sebe
Poznámka – při montáži nebo
demontáži řezačky vždy jednou
rukou držte okraj a druhou rukou
otáčejte upevňovacím prstencem.
použití strojku na
těstoviny
1 Připravte těsto podle přiloženého
receptu.
G
Těsto nesmí být příliš suché, hrozí
poškození strojku i mixéru. Musí
mít vzhled připomínající hrubou
strouhanku nebo kousky. Částice
těsta se musí rozpadat, ale při
stlačení k sobě musí držet.
2 Mixér zapněte na rychlost 2-3.
.
82
.