Table des Matières
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40
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Gril
Plat
Rôti de bœuf
Filet de bœuf
Rôti/Filet de
porc
Rôti/Filet de
veau
Rôti/Filet
d'agneau
Poisson entier,
500 - 1 000 g
11.19 Plats Surgelés
Plat
Pizza surgelée
Pizza épaisse surge-
lées
Pizza fraîche (précui-
te)
Parts de pizza surge-
lées
Frites, fines
Frites, épaisses
Potatoes/Pomme
Quartier
Galettes De Pommes
De T.
Lasagnes / Cannello-
ni, frais
Lasagnes surgelées
Fromage cuit au four 170 - 190
Ailes De Poulet
Température
Durée (min)
(°C)
1re face
210 - 230
30 - 40
230
20 - 30
210 - 230
30 - 40
210 - 230
30 - 40
210 - 230
25 - 35
210 - 230
15 - 30
Température (°C)
200 - 220
190 - 210
210 - 230
180 - 200
200 - 220
200 - 220
220 - 230
210 - 230
170 - 190
160 - 180
190 - 210
2e face
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 25
15 - 30
Durée (min)
15 - 25
20 - 25
13 - 25
15 - 30
20 - 30
25 - 35
20 - 35
20 - 30
35 - 45
40 - 60
20 - 30
20 - 30
Positions des
grilles
2
3
2
2
3
3 / 4
Positions des grilles
2
2
2
2
3
3
3
3
2
2
3
2
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