Accessoires - V-ZUG Combair V4000 Mode D'emploi

Table des Matières

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La chaleur de sole se trouve sous le fond de l'espace de cuisson afin qu'il soit
plus aisé de le nettoyer.
3.4

Accessoires

Détérioration due à une utilisation incorrecte!
N'utilisez ni couteaux ni molettes sur les accessoires.
Ne placez pas les accessoires en permanence dans l'espace de cuisson. Avant le
fonctionnement, retirez tous les accessoires qui ne vont pas au four de l'espace
de cuisson.
Plaque à gâteaux
▪ Moule par ex. pour les tartes, les pains et les biscuits
▪ Bac récupérateur en combinaison avec la grille
▪ Si la plaque n'est pas entièrement recouverte lors de la
cuisson, elle peut se déformer. Ce phénomène est nor-
mal. La plaque reprend sa forme d'origine lorsqu'elle re-
froidit.
▸ Veiller à ce que le «biseau» 1 de la plaque à gâteaux
dans l'espace de cuisson soit à l'arrière.
▸ Utiliser la plaque exclusivement dans la position normale
– et non à l'envers.
Grille
▪ Support pour les plats à rôtir et les moules
▪ Support pour la viande, les pizzas surgelées, etc.
▸ Veiller à ce que la traverse 1 dans l'espace de cuisson
soit à l'arrière. L'aliment à cuire peut ainsi être retiré de
l'espace de cuisson en toute sécurité.
▪ Refroidissement de pâtisseries
Si vous utilisez votre four en combinaison avec un CombiSteamer: n'utilisez pas la
grille du four dans le CombiSteamer! Risque de rouille!
Pour les différencier, une petite plaque en tôle avec le symbole de la vapeur est
apposée sur la grille du CombiSteamer.
Sonde de température de l'aliment à cuire 3 points
La sonde de température de l'aliment à cuire comporte trois points de mesure pour une
mesure particulièrement précise de la température. Ils aident en outre à mesurer correc-
tement la température de la sonde, même si la sonde de température de l'aliment à
cuire n'a pas été enfichée avec précision. Les points de mesure se trouvent aux points
1, 2 et 4 sur l'échelle de la sonde.
3 Description de l'appareil
1
1
13

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