Table des Matières
Publicité
Tableau des grillades
Les indications concernant le mode de cuisson recommandé sont indiquées en
gras.
Préchauffez la résistance de la voûte/du gril pendant environ 5 minutes, porte
fermée, si rien d'autre n'est indiqué.
Si possible, retournez les aliments à mi-cuisson.
Vérifiez l'état de cuisson des aliments grillés passé le temps de cuisson préconisé
le plus court.
Plat grillé
Aliments plats
Steak haché *
Brochettes
Brochettes de volaille
Escalopes
Foie
Boulettes de bœuf
Saucisse à griller
Filet de poisson
Truites
Toast *
Croque Hawaï
Tomates
Pêches
Aliments plus épais
Poulet, env. 1,2 kg
Jarret de porc, env. 1 kg
Y Gril / \ Turbogril / ³ niveau / 6 température / + temps de cuisson
2) Insérez la grille au niveau 2 et le plat universel au niveau 1.
* Les réglages valent pour le mode de fonctionnement Gril Y et les instructions selon la
norme EN 60350
Y
³
6
[°C]
[min]
1)
Y
2
30–40
Y
2
12–17
Y
2
10–15
Y
2
20–30
Y
2/3
8–12
Y
2
20–30
Y
2
8–15
Y
2
15–25
Y
2
15–25
Y
2
3–6
Y
1
8–12
Y
2
12–17
Y
1
7–12
Y
1
55–65
1
–
Grillades
\
+
6
[°C]
–
260
15–20
260
12–17
260
20–25
220
260
20–30
240
10–17
220
15–20
220
15–25
–
240
220
220
190
55–65
–
180
80–90
+
[min]
–
8–12
–
8–12
8–12
5–10
63
Publicité
Table des Matières
