Comando; Prima Del Primo Utilizzo; Taratura Del Punto Di Ebollizione; Agganciare La Maniglia - Gaggenau VK 230 Notice D'utilisation

Comando

Prima del primo utilizzo

Osservate le seguenti indicazioni prima di usare il
vapore per la prima volta:
1 Lavate accuratamente l'apparecchio e gli accessori.
2 Durante la messa in funzione bisogna eseguire la

taratura del punto di ebollizione.

Avvertenza: L'uso del vapore senza previa taratura
del punto di ebollizione può comportare errori nel
funzionamento dell'apparecchio. E' possibile che
venga prodotto troppo o poco vapore.
3 Dopo la taratura riempire la vasca di cottura fino al
bordo massimo e far funzionare l'apparecchio per
30 minuti al livello Vapore per eliminari eventuali
odori di nuovo. Scaricare l'acqua ed asciugare
accuratamente la vasca.
Taratura del punto di ebollizione
Il punto di ebollizione dipende dalla pressione dell'aria.
Poiché la pressione dell'aria diminuisce con l'aumentare
dell'altitudine, si abbassa anche il punto di ebollizione.
Prima di usare la vaporiera per la prima volta è
necessario eseguire la taratura del punto di ebollizione.
La vaporiera si adegua alla pressione dell'aria nel luogo
di installazione.
Eseguire la taratura del punto di ebollizione
1 Riempire la vasca di cottura con acqua fredda fino
al livello minimo. Chiuderla con il coperchio di
vetro.
2 Portare la manopola di comando Temperatura sulla
posizione 95 °C.
3 Nell'arco di 5 secondi:Girare la stessa manopola
Temperatura due volte tra la posizione
posizione 95 °C. Infine portare a manopola sulla
¥
posizione .
[
Il simbolo lampeggia durante la taratura del punto di
ebollizione. Non appena il simbolo
lampeggiare, la taratura è terminata. La durata è
compresa ta 3 e 7 minuti.
Avvertenza: Durante la taratura del punto di ebollizione
viene prodotta una maggiore quantità di vapore.
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¥
e la
[
smette di

Agganciare la maniglia

m
Pericolo di ustione!
Il cestello di cottura diventa bollente. Prelevare il
cestello solo con la maniglia fornita in dotazione. La
maniglia deve incastrarsi correttamente nel cestello. La
maniglia non è indicata per girare il cestello o svuotarne
il contenuto.
1 Infilare la maniglia nell'incavo sul cesto di cottura.
2 Girare la maniglia. Sollevare il cestello con la
maniglia.

Accendere

Riempite la vasca di cottura con acqua fredda o un altro
liquido di cottura (quantità 1 - 4 litri, v. anche la tabella
di cottura). Non mettere mai olio nella vasca di cottura.
La vasca deve essere riempita almeno fino al limite
minimo o massimo fino al bordo di fuoriuscita.
Girate la manopola della temperatura sulla posizione
desiderata. La temperatura impostata viene visualizzata
[
sul display. Il simbolo
l'apparecchio riscalda.
Potete regolare la temperartura tra 45 e 95 °C. Per
cuocere al vapore regolate il livello di cottura al Vapore
¥
.
Avvertenza: Accertatevi che durante il funzionamento il
coperchio di vetro poggi correttamente e l'apertura per
la fuoriuscita del vapore non sia coperta.
si accende sul display finché