Bediening; Vóór Het Eerste Gebruik; Kookpunt-Justering; Gebruik Van Het Handvat - Gaggenau VK 230 Notice D'utilisation

Bediening

Vóór het eerste gebruik
Let op de volgende aanwijzingen voordat u voor de
eerste keer gaat stomen:
1 Reinig het apparaat en de toebehoren grondig.
2 Bij de ingebruikname moet een kookpunt-justering
worden doorgevoerd.
Aanwijzing: Stomen zonder een voorafgaande
kookpunt-justering kan er toe leiden dat het
apparaat niet correct functioneert. Het is mogelijk
dat er te veel of te weinig stoom wordt
geproduceerd.
3 Vul de stoombak na de kookpunt-justering tot de
vulrand met water en zet het apparaat gedurende 30
minuten op de stoomstand om eventuele
fabrieksgeurtjes te verwijderen. Laat het water uit
de stoombak lopen en droog deze zorgvuldig af.

Kookpunt-justering

Het kookpunt van water is afhankelijk van de luchtdruk.
Aangezien de luchtdruk met toenemende hoogte daalt,
daalt hierbij ook het kookpunt.
Voordat u met de stoomkoker voor het eerst gaat
stoomkoken, dient u een kookpunt-justering uit te
voeren. Hierbij past de stoomkoker zich aan de
plaatselijke luchtdruk aan.
Kookpunt-justering van de stoomkoker
1 Vul de stoombak tot aan de minimum markering met
koud water. Plaats het glazen deksel op het
apparaat.
2 Zet de schakelknop temperatuur op de positie 95
°C.
3 Binnen 5 seconden: Draai dezelfde schakelknop
temperatuur twee keer tussen de positie
positie 95 °C heen en weer. Draai vervolgens de
schakelknop op de positie
[
Het symbool knippert tijdens de kookpunt-justering.
[
Zodra het symbool niet meer knippert, is de
kookpunt-justering afgesloten. De justering duurt 3 - 7
minuten.
Aanwijzing: Tijdens de kookpunt-justering is het
mogelijk dat er meer stoom dan normaal uit het apparaat
komt.
¥
en de
¥
.

Gebruik van het handvat

m
U kunt zich branden!
De stoomschaal wordt zeer heet. Til de schaal
uitsluitend met het bijgeleverde handvat uit het
apparaat. Het handvat moet stevig aan de schaal worden
vastgeklikt. Het handvat is niet geschikt om de schaal te
kantelen teneinde de inhoud eruit te gieten.
1 Schuif het handvat in de uitsparing van de schaal.
2 Trek het handvat naar achteren. Til de schaal aan
het handvat omhoog.

Inschakelen

Vul de stoombak met koud water of een andere
kookvloeistof (hoeveelheid vloeistof 1 - 4 liter, zie ook
de bereidingstabel). De stoombak mag niet gevuld
worden met olie. De stoombak dient minstens tot aan de
minimum markering ofwel maximaal tot aan de vulrand te
worden gevuld.
Draai de schakelknop temperatuur op de gewenste
stand. De ingestelde temperatuur wordt in de display
weergegeven. Het symbool
zolang het apparaat opwarmt.
U kunt een temperatuur instellen van 45 - 95 °C . Voor
het stomen moet de stoomstand
Aanwijzing: Let erop dat het deksel tijdens het stomen
goed op het apparaat ligt en dat de stoomafvoeropening
niet is afgedekt.
[
brandt in de display
¥
worden ingesteld.
27