Temps Pour Griller; Gril - Miele HR1124 Instructions D'utilisation

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Risque de brûlures.
Fermez la porte du four pour griller
des aliments. Sinon, l'air chaud
s'échappera du four avant d'avoir été
refroidi par le ventilateur.
Les commandes deviendraient bru-
lantes.
Fonctions du four
Broil (Gril)/Conv Broil (Grillage
convection)
Pour griller de minces tranches de
viande et les faire brunir.
L'élément de brunissement/élément gril
en entier deviendra rouge afin de géné-
rer la chaleur nécessaire.
Plats
Placez le plateau pour griller et rôtir (le
cas échéant) sur la grille.
Ensuite, placez le plateau universel sur
une deuxième grille inférieure pour at-
traper le jus qui s'écoule de la viande.
L'utilisation du plateau pour griller et rô-
tir peut réduire la fumée excessive.
Température
Règle générale : sélectionnez la tempé-
rature la plus basse du tableau.
Si vous utilisez des températures plus
élevées, la viande brunira à l'extérieur,
mais ne cuira pas suffisamment à l'inté-
rieur.
Préchauffage
Préchauffez toujours le four pendant
environ quinze (15) minutes avec la
porte fermée avant de griller.
Plateau 
Sélectionnez le plateau en fonction de
l'épaisseur des aliments.
– Broil (Gril) : plateau 4 ou 5
– Conv Broil (Grillage convection) : pla-
teau 2 ou 3
Temps pour griller 
– Des pièces peu épaisses de poisson
et de viande prennent habituellement
entre trois (3) et six (6) minutes par
côté.
Au moment de griller des pièces plus
épaisses, chaque côté prendra plus
de temps à cuire. Assurez-vous que
les pièces ont environ la même
épaisseur et que le temps requis par
chacune pour griller ne varie pas
trop.
– Retournez les aliments à la moitié du
temps de cuisson.

Gril

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