Compartiment Sec Avec Température Basse - Miele KF 2801 Vi Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Conserver des aliments dans la zone MasterFresh
Compartiment sec avec température
basse
La température dans le compartiment
sec est comprise entre -1 °C et 3 °C.
Ces températures inférieures aux tem-
pératures habituelles des zones de réfri-
gération offrent néanmoins des condi-
tions idéales aux aliments peu sensibles
au froid.
Le froid ralentissant le processus de
dégradation des aliments, vos ali-
ments resteront frais beaucoup plus
longtemps et vous pouvez ainsi espa-
cer vos achats.
Le taux d'humidité du compartiment
sec est proche de celui d'une zone de
réfrigération classique.
Conseil : Les conditions de stockage
conviennent parfaitement pour les plats
faits maison puisque la reproduction
d'éventuels micro-organismes encore
présents est évitée.
Le compartiment sec convient tout par-
ticulièrement aux aliments fragiles :
– les produits laitiers comme les
yaourts, les fromages, la crème
fraîche, le fromage blanc, etc.,
– les salades composées,
– la viande, la volaille, le poisson,
– le poisson frais, les coquillages et les
crustacés.
– Vous pouvez également y stocker
des aliments de toute sorte, tant
qu'ils restent emballés.
Veuillez noter que les aliments riches en
protéines périssent plus rapidement.
Cela signifie que les crustacés se
gâtent plus vite que le poisson et que le
poisson se gâte plus vite que la viande.
Pour des raisons d'hygiène, ne conser-
vez ces aliments qu'emballés ou cou-
verts dans ce compartiment.
Dans ces conditions, les aliments se
dessèchent moins rapidement.
Sortez les aliments du compartiment
sec env. 30 à 60 minutes avant leur
consommation. Leur arôme et leur
goût ne se déploieront pleinement
qu'à température ambiante.
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