Bottom Heat + Convection (Chaleur Par Le Bas + Convection) - Atag OX6211F Manuel D'utilisation

Fonctions du four (suite)

6. Bottom Heat + Convection (Chaleur par le bas + convection)

FR
Le mode Bottom Heat + Convection (Chaleur par le bas + convection) convient pour les mets
dont la base doit être croustillante et le dessus moelleux (ex. : pizzas, quiches lorraines,
tartes aux fruits à l'allemande et tartes au fromage). Vous pouvez pré-chauffer votre four plus
effi cacement avant de mettre les plats dans le four.
Type d'aliments
Souffl é aux pommes surgelé
(350 à 700 g)
Petits feuilletés fourrés
surgelés (300 à 600 g)
Badigeonnez de jaune d'oeuf et
placez dans le four froid (avant
préchauffage)
Boulettes de viande en sauce
(250 à 500 g)
Utilisez un plat allant au four
Biscuits feuilletés (500 g à 1 kg)
Badigeonnez la surface de
jaune d'oeuf
Cannelloni en sauce
(250 à 500 g)
Utilisez un plat allant au four
Souffl és fourrés (600 g à 1 kg)
Badigeonnez la surface de
jaune d'oeuf
Pizza maison (500 g à 1 kg)
Pain maison (700 à 900 g)
Niveau Accessoires
3 Grille
métallique
3 Plaque à
pâtisserie
3 Grille
métallique
3 Plaque à
pâtisserie
3 Grille
métallique
3 Plaque à
pâtisserie
2 Plaque à
pâtisserie
2 Grille
métallique
28
Durée en
Température (°C)
180-200
180-200
180-200
180
180
180-200
200-220
170-180
min.
15-20
20-25
25-35
15-23
22-30
20-30
15-25
45-55