Hamilton Beach Stack & Scrape 63380 Manuel page 37

Guía de batido
ALIMENTO
Pasteles (mezclas comerciales y caseras)
Masa para galleta
Puré de papas
Glaseado
Claras de huevo (para merengues, etc.)
Crema batida
Budín instantáneo
Pan
Consejos generales para batir
• Coloque primero los ingredientes líquidos en el tazón y luego
agregue los ingredientes secos.
• Siempre permanezca cerca de la batidora durante el uso.
• Gire siempre el control de velocidad a la posición OFF ( /apagado)
antes de inclinar la cabeza de la batidora hacia arriba.
• Para comenzar a batir, utilice las velocidades más bajas hasta
que los ingredientes estén bien mezclados. Esto reducirá las
salpicaduras.
• Si añade ingredientes mientras la batidora está en funcionamiento,
añádalos lo más cerca posible de las paredes del tazón, no
directamente en el accesorio en movimiento.
• Cuando prepare paquetes con mezclas para pastel, use la velocidad
1 para una velocidad baja, velocidad 4 para una velocidad media
La siguiente guía de batido es una sugerencia para seleccionar velocidades de batido.
Comience en la velocidad 1 y suba hasta la velocidad, deseada en base a la consistencia
de la receta.
NOTA: Los accesorios pueden utilizarse con o sin el raspador de tazón.
ACCESORIO
Batidor tradicional
Batidor tradicional
Batidor tradicional
Batidor tradicional
Batidor
Batidor
Batidor
Gancho para masa
y velocidad 7 para una velocidad alta. Para obtener óptimos
resultados, bata por el tiempo indicado en las instrucciones
del paquete.
• Las mezclas que contienen grandes cantidades de ingredientes
líquidos deben batirse a velocidades bajas para evitar salpicaduras.
Aumente la velocidad solamente después de que la mezcla se haya
espesado.
• Cuando bata masas poco espesas, use velocidades medias.
• Si una cuchara queda accidentalmente atrapada en un accesorio
o si el motor se atasca, deslice el control de velocidad a OFF ( /
apagado) y luego desenchufe. Saque el objeto o reduzca la cantidad
de la mezcla en el tazón. Deje que el motor se enfríe por 5 minutos
antes de continuar.
VELOCIDAD
1 a 3
2 a 4
2 a 4
1 a 7
5 a 7
5 a 7
1 a 7
1 a 3
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