Bosch MUZ 5MM1 Mode D'emploi page 34

sv
Användningsexempel, multifunktionskniv
Majonnäs
2 ägg
15 g ättika
½ tsk senap
1 nypa salt
1 nypa socker
300-400 g olja
Alla ingredienser måste ha samma
temperatur.
■ Blanda ingredienserna (utom oljan)
några sekunder på steg 7 (4).
■ Häll oljan långsamt genom tratten och
fortsätt att blanda tills majonnäsen
emulgerar.
Bearbetningstid: 1½ minuter
Köttfärs, fyllningar, pastejer
Största mängd: 300 g
Steg: 7 (4)
Bearbetningstid: 1 minut
Anmärkning: Fyll på köttet tillsammans med
övriga ingredienser och kryddor.
Mixning (mjölkdrinkar, såser,
dressingar och redda soppor)
Största mängd, vätska 5 dl
Största mängd, fast 375 g
Steg: 7 (4)
Knådning och omrörning
Om du behöver ha en liten mängd deg
(MUM52..: högst 500 g mjöl, MUM54../56..:
högst 560 g mjöl) kan du göra den i
multimixern.
Honungspålägg (MUM52..)
30 g hasselnötter
1 nypa kanel
180 g honung (kylskåpskall)
■ Riv först hasselnötterna.
■ Tillsätt sedan honung och kanel.
Bearbetningstid 15 sekunder på högsta
steget.
34
Honungspålägg
(MUM53../54../56../57..)
30 g hasselnötter
1 nypa kanel
200 g honung (kylskåpskall)
■ Riv först hasselnötterna.
■ Tillsätt sedan honung och kanel.
Bearbetningstid 10 sekunder på högsta
steget.
Med förbehåll för ändringar.