Table des Matières
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PRÉCAUTIONS IMPORTANTES
12.
AVERTISS
cet appareil peut entraîner des brûlures, des blessures et/ou des dommages
EMENT
matériels. Vérifier que l'appareil est bien fermé avant de le faire fonctionner.
Consulter la rubrique
Couvercle de cuisson sous
13. Lors de la cuisson de morceaux de viande avec la peau (p. ex., saucisse avec
boyau), la peau peut gonfler sous l'effet de la chaleur. Ne pas percer la peau tant
qu'elle est gonflée; les éclaboussures pourraient provoquer des brûlures.
14.
ATTENTI
épaisse ou contenant beaucoup de gras ou d'huile, des éclaboussures peuvent
ON
survenir à l'ouverture du couvercle. Suivre les directives de la recette pour
connaître la méthode d'évacuation de la pression à utiliser. Consulter la
rubrique
Dépressurisation de l'autocuiseur (méthodes
15.
ATTENTI
d'évacuation de la vapeur, le conduit d'évacuation de la vapeur, le dispositif
ON
antiblocage et la soupape à flotteur ne sont pas obstrués. Le non-respect de cette
consigne peut entraîner des blessures ou des dommages matériels.
16.
DANGER
toute la pression interne ne soit évacuée. Lorsque la soupape à flotteur est
encore levée et/ou que le couvercle est difficile à ouvrir, l'appareil est encore
sous pression : ne pas forcer l'ouverture du couvercle. Toute pression contenue
dans l'appareil peut être dangereuse. Consulter la rubrique
l'autocuiseur (méthodes d'évacuation)
l'évacuation de la vapeur. Ouvrir l'appareil alors qu'il est encore sous pression
peut entraîner l'expulsion soudaine d'un contenu brûlant et causer des brûlures
ou d'autres blessures.
17. Ne pas utiliser cet appareil pour la friture ou la cuisson sous pression avec de
l'huile.
18. Ne pas se pencher au-dessus de l'appareil et ne placer ni le visage ni les mains
au-dessus de la soupape/poignée d'évacuation de la vapeur ou de la soupape à
flotteur lorsque l'appareil fonctionne ou est encore sous pression résiduelle.
S'assurer de ne pas toucher la partie métallique du couvercle lorsque l'appareil
fonctionne pour éviter les blessures.
19. Ne pas couvrir ou obstruer la soupape/poignée d'évacuation de la vapeur ni la
soupape à flotteur avec un chiffon ou d'autres objets. L'obstruction de la
soupape/poignée d'évacuation de la vapeur et/ou de la soupape à flotteur peut
être dangereuse et causer des blessures.
20. Arrêter l'appareil si de la vapeur s'échappe de la soupape/poignée d'évacuation
de la vapeur et/ou de la soupape à flotteur sous forme d'un jet constant pendant
plus de trois minutes. Il peut y avoir de la pression résiduelle dans l'appareil.
Laisser l'appareil se dépressuriser naturellement ou évacuer la pression
excédentaire avant d'ouvrir l'appareil. Pour plus d'information sur la manière
d'évacuer la pression, consulter la rubrique
(méthodes
d'évacuation).
AVERTISSEMENT
Cet appareil cuit sous pression. Une utilisation inappropriée de
Aperçu des dispositifs de contrôle de la pression –
pression.
Lors de la cuisson sous pression de plats à texture pâteuse ou
Avant chaque utilisation, vérifier que la soupape/poignée
Ne pas ouvrir l'appareil avant qu'il ne soit dépressurisé et que
Lire ce manuel attentivement et intégralement et le conserver pour
consultation ultérieure. Le non-respect des consignes de sécurité peut
d'évacuation).
pour plus d'information concernant
Dépressurisation de l'autocuiseur
Dépressurisation de
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