Introduction à la cuisson sous pression
Lorsque la cuisson sous pression est terminée, suivre les directives de la recette pour
dépressuriser l'autocuiseur.
Si la fonction automatique de réchaud est activée après la cuisson, le minuteur
compte à partir de 00:00 pour indiquer le temps écoulé, et ce, jusqu'à un maximum de
10 heures. Autrement, l'autocuiseur se remet en mode veille et affiche End (Fin).
Remarque : L'autocuiseur refroidit et se dépressurise plus rapidement si la fonction de r échaud est
désactivée.
Consulter la rubrique
pour plus d'information concernant l'évacuation de la vapeur.
Lorsque la soupape à flotteur est dans le plan du couvercle, le contenu de l'autocuiseur
DANGER
est soumis à une pression extrême.
Ne pas tenter de retirer le couvercle lorsque la soupape à flotteur est dans
le plan du couvercle. Toute pression doit être évacuée et la soupape à flotteur
doit être rentrée avant toute tentative de retrait du couvercle. Ne jamais tenter
de forcer l'ouverture du couvercle. Le non-respect des consignes peut
entraîner des dommages matériels et/ou des blessures corporelles.
Dépressurisation de l'autocuiseur (méthodes d'évacuation)
31