TEFAL SENSOR Guide De L'utilisateur page 350

PO UVARENÍ...
*v závislosti od modelu
Postupne otáčajte prevádzkovým ventilom (A) a
zastavte oproti piktogramu
vypúšťania pary spozorujete abnormálne výstreky,
dajte prevádzkový ventil (A) späť do polohy varenia
alebo , potom vykonajte rýchle zníženie tlaku
v studenej vode.
Ak bezpečnostná rúrka (E) neklesá, dajte tlakový hrniec
do studenej vody.
S touto bezpečnostnou rúrkou nikdy nemanipulujte.
Po uvarení mäsa s tenkou kožou (napríklad hovädzí
jazyk), ktorá by sa mohla vplyvom tlaku vyduť, mäso
neprepichujte, kým je koža nafúknutá, mohli by ste sa
opariť. Mäso poprepichujte pred varením.
V prípade pastovitých potravín, ktoré sa počas varenia
rozpínajú alebo tvoria penu, ako je ryža, strukoviny,
sušená zelenina, kompóty, tekvica, cuketa, mrkva,
zemiaky, rybie filé... nechajte tlakový hrniec na niekoľko
minút chladnúť, potom ho vychlaďte v studenej
vode. Pred každým otvorením tlakového hrnca ho
systematicky a zľahka pretraste, aby bezpečnostná
rúrka klesla. Predídete tak vystreknutiu pary, ktorá
by vás mohla opariť. Táto operácia je veľmi dôležitá v
prípade rýchleho odvedenia pary alebo po ochladení
v studenej vode.
Tlakový hrniec pod tlakom premiestňujte s maximálnou
opatrnosťou. Nedotýkajte sa teplých častí. Používajte
rukoväte a tlačidlá. Ak je to potrebné, použite rukavice
na pečenie.
V prípade varenia polievky vám odporúčame vykonať
rýchle zníženie tlaku v studenej vode (pozri odsek
„Koniec varenia").
Skontrolujte, či je ventil v polohe zníženia tlaku, až
potom môžete hrniec otvoriť. Bezpečnostná rúrka (E)
musí byť v dolnej polohe.
Tlakový hrniec nikdy neotvárajte nasilu.
Skontrolujte, či vnútorný tlak klesol. Bezpečnostná rúrka
musí byť v dolnej polohe. (Pozri odsek «Bezpečnosť»)
– fig 10. Ak počas
SK
347