TEFAL SENSOR Guide De L'utilisateur page 206

СЛЕД
ГОТВЕНЕ...
ПОДДРЪЖКА
*в зависимост от модела
Завъртете плавно работния клапан (A). докато достигне
маркера на пиктограмата
освобождаването на парата забележите необичайни
пръски, преместете работния клапан (A) в положение
за готвене или
налягането в студена вода.
Ако предпазният щифт (E) не слиза надолу, поставете
тенджерата под налягане в студена вода.
Никога не предприемайте каквито и да е операции по
този предпазен щифт.
След приготвяне на меса с външна ципа (например
телешки език), която може да се надуе от налягането, не
дупчете месото, докато то не спадне, тъй като рискувате
да се опръскате и изгорите. Набодете месото преди
готвене.
За тестени храни, които увеличават обема си или отделят
пяна по време на варене, като например ориз, бобови
растения, сушени зеленчуци, компоти, тиква, тиквички,
моркови, картофи, рибни филета и др. Оставете
тенджерата под налягане да се охлади за няколко минути,
след което я доохладете в студена вода. Разклащайте
системно и леко тенджерата под налягане преди всяко
отваряне, след като сте проверили дали предпазният
щифт е в долно положение, за да предотвратите пръските
с мехурчета пара, които могат да ви изгорят. Тази
операция е особено важна при бързо освобождаване на
парата или след охлаждане в студена вода.
Премествайте тенджерата под налягане, като вземете
максимални предпазни мерки. Не докосвайте горещите
повърхности. Използвайте дръжките и бутоните. Ако е
необходимо, ползвайте ръкавици.
Относно супите ви съветваме бързо да намалите
налягането на тенджерата в студена вода (вижте раздела
„Край на готвенето").
Уверете се, че клапанът е в положение за изпускане на
налягането, преди да отворите тенджерата Предпазният
щифт (E) трябва да е в долно положение.
– фиг. 10. Ако по време на
, след което бързо намалете
BG
203