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ESEMPI DI FASI DI ESTRAZIONE
Fase di estrazione
STG 1
STG 2
STG 3
STG 4
* I tempi sono solo valori indicativi. Non è possibile fornire specifiche esatte a causa dei fattori di pressione di contatto, grado di macinatura, quantità di macinato, ecc.
RIPRISTINARE IL PROFILO UTENTE SULL'IMPOSTAZIONE DI FABBRICA
Selezionare il profilo utente da resettare.
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Premere + o - finché sul display non compare CU VPS rSt o MA VPS rSt. A seconda di ciò che è stato selezionato.
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Confermare quindi con il pulsante "P".
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Sul display compare nuovamente GRAEF.
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SPEGNIMENTO AUTOMATICO
Per risparmiare energia, il dispositivo si spegne dopo circa 30 minuti di mancato utilizzo (regolamento della Commissione Europea).
MONTARE IL LATTE
Accendere il dispositivo. Il dispositivo si riscalda.
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Se sul display compare "GRAEF", il dispositivo è operativo.
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Riempire a metà il bricco del latte in dotazione. Assicuratevi che sia a temperatura di frigorifero.
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Posizionare la lancia vapore sulla grata di gocciolamento.
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Svitare la manopola e far uscire la condensa.
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Riavvitare la manopola per interrompere il getto.
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Ruotare la lancia vapore verso l'esterno e posizionarla nel bricco del latte.
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Assicurarsi che l'ugello del vapore si trovi appena sotto la superficie del latte.
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Svitare nuovamente la manopola.
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La posizione corretta si riconosce dal suono "gorgogliante".
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Lo stesso può interrompersi ogni tanto, dal momento che la superficie del latte è in movimento. Questa è la fase di montatura.
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Abbassare lentamente il bricco del latte non appena il livello sale.
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Una volta che il volume è aumentato come desiderato, si passa alla fase di rotazione.
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Portare il bricco del latte verso l'alto in modo che l'ugello sia completamente immerso nel latte.
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Tenere il bricco del latte il più immobile possibile.
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Appoggiare una mano distesa sul bricco del latte.
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Il latte deve essere fatto girare senza inglobare altra aria.
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Se viene inglobata altra aria, modificare leggermente la posizione dell'ugello del vapore.
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La schiuma di latte ha raggiunto la giusta temperatura quando il bricco del latte di lato diventa troppo caldo per essere tenuto in mano.
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Chiudere la manopola.
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IMPORTANTE!
Estrarre la lancia vapore dal latte solo dopo aver chiuso.
78
Pressione di immissione dell'ac-
qua
P2
P7
P7
P3
Tempo*
circa 8 - 10 secondi
circa 12 secondi
circa 12 secondi
circa 5 secondi
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