Température
Règle générale : il est préférable de sé‐
lectionner la température la moins éle‐
vée indiquée dans le tableau.
Choisir une température de cuisson
plus élevée que celle recommandée
pourrait réduire le temps de cuisson,
mais également mener à un brunisse‐
ment inégal et des résultats de cuisson
insatisfaisants.
Temps de cuisson
Vérifiez si les aliments sont cuits à la fin
du temps de cuisson le plus court men‐
tionné. Si vous souhaitez vérifier si un
gâteau est cuit, insérez un bâtonnet de
bois ou un cure-dent dans le centre du
gâteau. S'il n'est pas cuit, de la prépa‐
ration à gâteau restera collée sur le bâ‐
tonnet ou le cure-dent.
Plateaux
Le plateau sur lequel vous placez les
aliments pour la cuisson dépend de la
fonction et du nombre de plateaux utili‐
sés.
– Conv Bake (Cuisson convection)
Une plaque : Plateau 3
Deux plaques : Plateau 1+3 / 2+4
Trois plaques : Plateau 1+3+5
– Surround (Chaleur haut et bas)
Une plaque : Plateau 3
N'utilisez que deux plateaux à la fois
pour cuire des gâteaux moelleux et
des muffins.
Cuire
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