De Koelruimte; Het Vriesvak; Maximale Invriescapaciteit; Invriezen En Opslaan - CONSTRUCTA CK64 Série Mode D'emploi

De koelruimte

De koelruimte is de ideale bewaarplaats
voor bereide gerechten, bakproducten,
conserven, gecondenseerde melk en
harde kaas, evenals koudegevoelige
groente en fruit.
Attentie bij het inruimen
De levensmiddelen goed verpakt of
afgedekt inruimen. Hierdoor blijven geur,
kleur en versheid behouden. Bovendien
wordt voorkomen dat de levensmiddelen
naar elkaar gaan smaken en
de kunststof onderdelen verkleuren.
Aanwijzing
Voorkom dat de levensmiddelen de
achterwand raken. Anders wordt de
luchtcirculatie verminderd.
Levensmiddelen of verpakkingen kunnen
aan de achterwand vastvriezen.
Let op de koudezones
in de koelruimte
Door de luchtcirculatie in de koelruimte
verschillen de koudezones:
De koudste zone is de schuiflade.
■
Afb. #
Aanwijzing
Bewaar in de koudste zone gevoelige
levensmiddelen (bijv. vis, worst,
vlees).
De warmste zone bevindt zich
■
helemaal bovenaan in de deur.
Aanwijzing
Bewaar in de warmste zone bijv.
harde kaas en boter. Kaas kan zo zijn
aroma verder ontwikkelen en de boter
blijft goed smeerbaar.

Het vriesvak

Gebruik van het vriesvak
voor het opslaan van
■
diepvriesproducten,
om ijsblokjes te maken,
■
voor het invriezen van kleine
■
hoeveelheden levensmiddelen.
Aanwijzing
Let erop dat de deur van het vriesvak
goed gesloten is! Bij een open deur ont-
dooien de diepvrieswaren. In het vries-
vak vormt zich een dikke laag ijs.
Bovendien: energieverspilling door
te hoog stroomverbruik!
Maximale
invriescapaciteit
Gegevens over de maximale invriescapa-
citeit binnen 24 uur vindt u op het type-
plaatje. Afb. -

Invriezen en opslaan

Inkopen van
diepvriesproducten
De verpakking mag niet beschadigd
■
zijn.
Neem de houdbaarheidsdatum in
■
acht.
De temperatuur in de verkoop-koelkist
■
moet -18 °C of kouder zijn.
De diepvriesproducten liefst in een
■
koeltas transporteren en snel in
het vriesvak leggen.
nl
75