Pre-Infusion; Reglages Usine - Gaggia Syncrony Compact Digital Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 31
FRANÇAIS
A l'aide de la touche "∧" ou "∨" , sélectionner
la langue souhaitée et mémoriser à l'aide de
la touche "MENU/OK".
DURETE DE L'EAU
L'eau courante est plus ou moins calcaire suivant
les régions. La machine peut donc être réglée
suivant le degré de dureté de l'eau là où elle est
utilisée sur une plage de 1 à 4.
La machine est programmée sur une
valeur moyenne (dureté 3). On règle la
dureté de l'eau suivant la quantité de calcaire
et le degré de dureté de l'eau mesurable à
l'aide de la bande de papier fournie avec la
machine.
Tremper la bande de papier pendant une
seconde dans l'eau et la secouer
légèrement. Après une minute, les résultats
du test sont visibles sur la bande.
• En mode de programmation, à l'aide de
la touche "∧" ou "∨", sélectionner la
fonction :
DURETE D'EAU
et activer à l'aide de la touche "MENU/OK".
• Le message suivant apparaît :
DURETE D'EAU
DURETE 3
• Vérifier, sur la bande de papier précédemment
trempée dans l'eau, combien de carrés ont
changé de couleur.
• Sélectionner la dureté de l'eau correcte à
l'aide de la touche "∧" ou "∨" (ex : 2
carrés = Dureté 2) et mémoriser à l'aide
de la touche "MENU/OK".
Avertissement : détartrer l'appareil
quand la quantité relative à la dureté
est atteinte.
Le message suivant apparaît :
DETARTRAGE
MACHINE PRETE
TEMPERATURE
Cette fonction permet d'obtenir un café plus ou
moins chaud en réglant la température de l'eau
(minimum, basse, moyenne, élevée et
maximum).
• En mode de programmation, à l'aide de la
touche "∧" ou "∨" , sélectionner la fonction :
TEMPERATURE
activer ensuite à l'aide de la touche "MENU/OK".
Le message suivant apparaît (par exemple) :
TEMPERATURE
MOYENNE
• A l'aide de la touche "∧" ou "∨", sélectionner
la température souhaitée et mémoriser à l'aide
de la touche "MENU/OK".

PRE-INFUSION

Le processus de pré-infusion, qui permet
d'humidifier le café avant la véritable infusion,
rehausse l'arôme du café, qui acquiert un goût
excellent.
• A l'aide de la touche "∧" ou "∨", sélectionner
fonction :
PREINFUSION
activer ensuite à l'aide de la touche "MENU/OK".
Le message suivant apparaît :
PREINFUSION
ENCLENCHEE
• A l'aide de la touche "∧" ou "∨" , sélectionner
la fonction :
PREINFUSION
DECLENCHEE
ou prolonger cette fonction :
PREINFUSION
LONGUE
afin d'enrichir le goût de votre café.
• 72 •
• Mémoriser la sélection à l'aide de la touche
"MENU/OK".
PREMOUTURE
Avec le processus de pré-mouture, la
machine effectue deux fois la mouture : la
première pour le type de café sélectionné,
la seconde pour le café suivant (pas encore
sélectionné).
Cette fonction est conseillée
uniquement si plusieurs cafés doivent
être confectionnés simultanément (ex :
pendant une visite, une fête).
• En mode de programmation, à l'aide de la
touche "∧" ou "∨", sélectionner la fonction :
PREMUOTURE
activer à l'aide de la touche "MENU/OK".
• Le message suivant apparaît :
PREMOUTURE
DECLENCHEE
Sélectionner à l'aide de la touche "∧" ou "∨"et
mémoriser à l'aide de la touche "MENU/OK".
NOMBRE TOTAL DE CAFES
Cette fonction permet d'afficher le nombre de
cafés préparés par la machine.
• En mode de programmation, à l'aide de la
touche "∧" ou "∨", sélectionner la fonction :
TOTAL CAFES
Activer à l'aide de la touche "MENU/OK".
Le message suivant apparaît (par exemple) :
TOTAL CAFES
86

REGLAGES USINE

Cette fonction permet de rétablir les paramètres
de fonctionnement de la machine sélectionnés
en usine.
FRANÇAIS
• En mode de programmation, à l'aide de
la flèche "∧" ou "∨", sélectionner la
fonction :
CONFIG. INITIALE
activer ensuite à l'aide de la touche
"MENU/OK". Le message suivant apparaît :
CONFIG. INITIALE
NON
• Sélectionner la flèche "∧" ou "∨", si l'on
souhaite rétablir les paramètres et presser la
touche "MENU/OK" pour valider.
Avertissement : quand tous les
paramètres d'usine sont rétablis, les
paramètres personnels de la machine sont
annulés.
HORLOGE
Cette fonction , activée et désactivée par
l'utilisateur, permet :
- d'afficher l'heure courante quand la
machine est sur "ECONOMIE D'ENERGIE"
ou sur "SELECTION FONCTION"
- de sélectionner l'horaire d'allumage et
d'arrêt de la machine.
Pour faire fonctionner correctement la
programmation, il est nécessaire de saisir l'heure
courante.
• A l'aide de la touche "∧" ou "∨", sélectionner
la fonction
HORLOGE
activer à l'aide de la touche "MENU/OK".
• A l'aide de la touche "∧" ou "∨", sélectionner
la fonction
HEURE HORLOGE
activer à l'aide de la touche "MENU/OK".
• A l'aide la touche "∧" ou "∨", saisir l'heure
• 73 •

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