Pre-Infusion - Gaggia Titanium Mode D'emploi

FRANÇAIS
papier fournie avec la machine.
Tremper la bande de papier pendant une seconde dans l'eau et
la secouer légèrement. Après une minute, les résultats du test
sont visibles sur la bande.
• En mode de programmation, à l'aide de la touche "∧ ∧ ∧ ∧ ∧ " ou "∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ",
sélectionner la fonction :
DURETE D'EAU
et activer à l'aide de la touche "MENU/OK".
• Le message suivant apparaît :
DURETE D'EAU
DURETE 3
• Vérifier, sur la bande de papier précédemment trempée dans
l'eau, combien de carrés ont changé de couleur.
• Sélectionner la dureté de l'eau correcte à l'aide de la touche "∧ ∧ ∧ ∧ ∧ "
ou "∨ ∨ ∨ ∨ ∨ " (ex : 2 carrés = Dureté 2) et mémoriser à l'aide de la
touche "MENU/OK".
Avertissement : détartrer l'appareil quand la quantité
relative à la dureté est atteinte.
Le message suivant apparaît :
DETARTRAGE
MACHINE PRETE
PLAQUE DE CHAUFFAGE
Cette fonction permet d'activer le chauffage de la plaque de chauffage
présente sur le dessus de la machine.
PLAQUE DE CHAUFFAGE
• En programmation, sélectionner la fonction à l'aide de la
touche "∧ ∧ ∧ ∧ ∧ " ou "∨ ∨ ∨ ∨ ∨ " et presser la touche "MENU/OK" pour
l'activer.
• Il apparaít maintenant l'indication de choisir si l'on veut la
PLAQUE DE CHAUFFAGE
ou la
ENCLENCHEE
à l'aide de la touche "∧ ∧ ∧ ∧ ∧ " ou "∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ", et confirmer la sélection à
l'aide de la touche "MENU/OK".
Cette fonction permet d'obtenir un café plus ou moins chaud en
réglant la température de l'eau (minimum, basse, moyenne,
élevée et maximum).
• En mode de programmation, à l'aide de la touche "∧ ∧ ∧ ∧ ∧ " ou "∨ ∨ ∨ ∨ ∨ " ,
• A l'aide de la touche "∧ ∧ ∧ ∧ ∧ " ou "∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ", sélectionner la température
Le processus de pré-infusion, qui permet d'humidifier le café avant
la véritable infusion, rehausse l'arôme du café, qui acquiert un goût
excellent.
• A l'aide de la touche "∧ ∧ ∧ ∧ ∧ " ou "∨ ∨ ∨ ∨ ∨ ", sélectionner fonction :
activer ensuite à l'aide de la touche "MENU/OK".
Le message suivant apparaît :
• A l'aide de la touche "∧ ∧ ∧ ∧ ∧ " ou "∨ ∨ ∨ ∨ ∨ " , sélectionner la fonction :
PLAQUE DE CHAUFFAGE
DECLENCHEE
• Mémoriser la sélection à l'aide de la touche "MENU/OK".
• 72 •
TEMPERATURE
sélectionner la fonction :
TEMPERATURE
activer ensuite à l'aide de la touche "MENU/OK".
Le message suivant apparaît (par exemple) :
TEMPERATURE
MOYENNE
souhaitée et mémoriser à l'aide de la touche "MENU/OK".

PRE-INFUSION

PREINFUSION
PREINFUSION
ENCLENCHEE
PREINFUSION
DECLENCHEE
ou prolonger cette fonction :
PREINFUSION
LONGUE
afin d'enrichir le goût de votre café.