Preparação Café - Gaggia Titanium Mode D'emploi

• Reposicionar a tampa do porta-café (1).
• Inserir a ficha na tomada de corrente atrás da máquina de café
(Fig.07), depois de ter-se assegurado de que o interruptor geral
(7) está na posição (O). Inserir a ficha numa tomada de corrente
adequada na parede.
• A máquina se apresenta com o interruptor geral na posição (0);
para ligá-la é suficiente pressionar o botão (Fig.08); a máquina
começa a se aquecer e no display aparece:
ENXAGUAR
ESPERAR ...
Quando for atingida a temperatura certa, a máquina realiza um ciclo
de enxaguadura.
• Para carregar o circuito, direccionar o tubo de vapor (Fig.01-pos.14)
no recipiente recolhe-gotas, colocar uma chávena ou um recipiente
adequado debaixo do bico e pressionar o botão (26); no display
aparece de maneira alternada.
ENXAGUAR AGUA QUENTE
ESPERAR ...
ESPERAR ...
• Rodar o botão (Fig.09) no sentido anti-horário e esperar até que
saia água regularmente do tubo de vapor; para interromper a
distribuição de água, rodar o botão no sentido horário.
Nota: Antes de colocar a máquina para funcionar pela
primeira vez depois de um longo período de
inactividade, se o reservatório foi esvaziado completamente, é
obrigatório carregar o circuito da máquina. Além disto, o circui-
to deve ser carregado sempre que for indicado no display.
CARREGAR CIRCUITO
• Pressionar novamente o botão 26.
• Terminada a fase de aquecimento aparece no display:
SELECCIONAR FUNCAO
PRONTO AO USO
• Terminadas as operações acima descritas, a máquina está preparada
para o uso.
• Para distribuir café, água quente ou vapor e utilizar correctamente
a máquina, seguir com atenção as instruções que seguem.
5 MOEDOR DE CAFÉ (FIG.10)
Atenção! O botão de regulação da moagem localizado
no interior do porta-café (Fig.10), deve ser rodado só
quando o moedor de café estiver a funcionar. Não inserir café
em pó e/ ou liofilizado no porta-café em grão.
É proibido introduzir qualquer material que não seja café em
grão. O moedor de café contém órgãos em movimento que
podem ser perigosos; proibido introduzir os dedos e/ou outros
objectos.
Antes de intervir, por qualquer motivo, no interior do porta-
café, desligar o interruptor geral (7) e retirar a ficha da tomada
de corrente. Não colocar café em grão quando o moedor de café
estiver a funcionar.
A qualidade e o gosto do café dependem, além da mistura utilizada,
também do grau de moagem.
A máquina possui um botão (Fig.10) para a regulação do grau de
moagem. Para variar o grau de moagem rodar o botão de graduado
quando o moedor de café estiver a funcionar; as cifras escritas no botão
indicam o grau de moagem.
Cada aparelho foi regulado na fábrica, com um grau de moagem médio:
se a moagem for muito fina, é necessário rodar o botão em direcção a
valores mais altos ; se a moagem for muito grossa, é necessário rodar
o botão em direcção a valores mais baixos.
A variação do grau de moagem será notado somente depois da
preparação de três/quatro cafés.
Usar misturas de café em grão para máquinas expresso. Evitar utilizar
graus de moagem em posições extremas (Ex.1 – 16); nestes casos
utilizar misturas de café diferentes. Conservar o café em lugar fresco,
em um recipiente hermeticamente fechado.
A moagem deve ser regulada caso o café preparado não fique perfeito.
Distribuição rápida demais = moagem grossa demais > rodar o
botão em valores mais baixos;
Distribuição em gotas e/ou ausente = moagem fina demais > rodar
o botão em valores mais altos.
6 REGULAÇÃO DOSE CAFÉ (FIG.11)
Na máquina é possível regular a quantidade de café (dose) que se
deseja moer. A dose é programada, pelo fabricante, com um valor que
satisfaz a maior parte das exigências.
Rodando o botão (Fig.11), localizado no interior do porta-café, em
sentido anti-horário aumenta-se a dose de café em pó; rodando o
botão em sentido horário diminui-se a dose de café em pó.
A regulação da dose deve ser efectuada antes de pressionar a tecla de
preparação café.
Este sistema permite obter uma preparação perfeita, com todos os tipos
de café presentes no comércio.
7 PREPARAÇÃO CAFÉ
Nota: Caso a máquina não prepare café, verificar se o
reservatório apropriado contém água suficiente.
• 119 •
PORTUGAL