Gaggia Titanium Mode D'emploi page 68

FRANÇAIS
Pour l'installation du cappuccinatore, procéder comme suit :
• Vérifier si aucun autre dispositif n'est monté sur le tube vapeur ;
si d'autres dispositifs sont installés, les démonter du tube
vapeur.
• Desserrer la bague sans l'extraire du cappuccinatore.
• Introduire le pannarello dans le tube vapeur sur 4 cm environ.
• Serrer la bague correctement.
Remarque : si la bague n'est pas serrée correctement,
le cappuccinatore pourrait tomber au cours de son
utilisation.
Eau chaude avec le cappuccinatore
Pour la distribution d'eau chaude avec le
cappuccinatore, procéder comme indiqué dans la
section 8 ; l'eau chaude sortira du cappuccinatore par le bas.
Le tube en silicone installé dans le cappuccinatore, au cours de la
distribution d'eau chaude, doit être introduit dans la grille du bac
récupérateur. S'assurer que le tube en silicone n'ait pas la possibilité
de tomber pendant l'utilisation de la machine.
Note : Introduire le tube dans la grille pour éviter
tout contact avec l'eau sale ou les résidus de café
moulu ; il y a le risque d'aspirer ce qui è contenu dans le bac
récupérateur.
Vapeur/Cappuccino avec le cappuccinatore
La vapeur peut être utilisée pour monter le lait pour le cappuccino mais
aussi pour réchauffer des boissons.
Danger de brûlure!
Au début du fonctionnement, de petits jets d'eau chaude
peuvent s'échapper du distributeur. Le tube du distributeur peut
atteindre des températures élevées: ne jamais toucher le tube à
mains nues.
• Diriger le cappuccinatore au dessus du bac récupérateur, ouvrir le
robinet (16) "Eau chaude/Vapeur" le temps de faire couler l'eau
résiduelle du cappuccinatore ; très vite, de la vapeur commencera
à sortir.
• Fermer le robinet (16).
• Plonger le tube d'aspiration dans un récipient ou directement dans
le carton de lait, situé à côté de la machine.
• Placer la tasse avec le café préparé en dessous du bec du
cappuccinatore.
• Ouvrir le robinet (16); l'appareil distribue du lait en mousse.
• Régler la densité de la mousse avec le levier situé sur le
cappuccinatore : vers le haut, la mousse devient plus volumineuse.
Pour obtenir un meilleur résultat, le lait utilisé dans
la préparation du cappuccino doit être froid.
• Après avoir utilisé le cappuccinatore et la vapeur, nettoyer le
cappuccinatore des résidus de lait.
• Mettre à côté de l'appareil un récipient contenant de l'eau potable
froide pour y plonger le tube d'aspiration .
• Procéder comme pour la préparation du cappuccino en laissant
l'eau sale s'écouler dans un récipient ou directement dans le bac
récupérateur.
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