Regulación De La Cantidad De Café Por Taza; Erogación De Agua Caliente; Limpieza Y Mantenimiento; Grupo Erogador - Gaggia Syncrony Compact Digital Mode D'emploi

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  • FRANÇAIS, page 31
ESPAÑOL
7.3 Regulación de la cantidad de café
por taza
La máquina ha sido programada para erogar
tres tipos de café: café espresso mediante el
botón (22), café normal mediante el botón (23)
y café alto mediante el botón (24).
Para adaptar los valores programados a las
dimensiones de las tazas, poner la taza bajo el
erogador (13), presionar el botón de erogación
correspondiente al tipo de café deseado (22,
23 ó 24) y mantenerlo presionado; en el moni-
tor aparecerá (por ejemplo):
1 CAFE CORTO
PROGR. DOSIS
Esperar hasta que la taza se llene con la cantidad
deseada y en ese momento soltar el botón.
Advertencia: mantener el botón (22
23 o 24) presionado durante todo el
proceso de erogación del café.
De este modo la máquina se programa para
erogar la cantidad de café que se desea.
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EROGACIÓN
DE
AGUA
CALIENTE
Atención: al inicio se pueden producir
pequeñas salpicaduras de agua
caliente: peligro de quemaduras.
El tubo de erogación de agua caliente
puede alcanzar temperaturas elevadas:
evitar tocarlo directamente con las manos.
• Antes de erogar agua caliente verificar que
en el monitor esté presente el mensaje:
SELECCIONAR FUNCION
MAQUINA PRONTA
Con la máquina lista para efectuar la
erogación del café, proceder de la manera
que a continuación se indica.
• Presionar el botón (26); en el monitor
aparecerán de modo alternado:
SELECCIONAR FUNCION
AGUA CALIENTE
MAQUINA PRONTA
MAQUINA PRONTA
• Colocar una taza y/o un recipiente debajo del
tubo agua caliente/vapor (Fig. 15).
• Abrir el pomo de la manera ilustrada en Fig.
15, girándolo en sentido contrario al de las
agujas del reloj.
• Tomar la cantidad requerida de agua caliente;
para concluir la erogación de agua caliente girar
el pomo en el sentido de las agujas del reloj.
• Presionar nuevamente el botón (26); la máquina
retornará al modo de funcionamiento normal y
en el monitor aparecerá:
SELECCIONAR FUNCION
MAQUINA PRONTA
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EROGACIÓN DE VAPOR /
PREPARACIÓN DEL CAPUCHINO
El vapor se puede utilizar para mon-
tar la leche para el capuchino pero
también para calentar bebidas.
¡Peligro de quemaduras!
Al inicio de la erogación se pueden
producir pequeñas salpicaduras de agua
caliente.
El tubo de erogación puede alcanzar
temperaturas elevadas: evitar tocarlo
directamente con las manos.
• Con la máquina lista para erogar café orientar
el tubo vapor (14) sobre la vasija recogedora
de gotas y operar con el pomo (16) "Agua
caliente/vapor" durante algunos instantes para
hacer salir el agua residual presente en el tubo
vapor; poco después comenzará a salir sólo
vapor. En el monitor aparecerá:
VAPOR
• Cerrar el pomo (16).
• Llenar con leche fría 1/3 del contenedor que
se desea utilizar para preparar el capuchino.
Para garantizar un mejor resultado
en la preparación del capuchino, la
leche y la taza utilizada deben estar frías.
• Sumergir el tubo de vapor en la leche a calentar
• 86 •
y abrir el pomo (16); girar el recipiente con
movimientos lentos de abajo a arriba para que
la formación de espuma sea uniforme (Fig. 16).
• Después de haber utilizado el vapor durante
el tiempo deseado cerrar el pomo (16).
• El mismo sistema se puede utilizar para
calentar otras bebidas.
• Limpiar, después de esta operación, el tubo
de vapor con un paño húmedo (Fig. 17).
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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

Limpieza general
• El mantenimiento y la limpieza se deben
realizar solo cuando la máquina esté fría y
desenchufada de la red eléctrica.
• No sumergir la máquina en agua y no meter
los componentes en el lavavajillas.
• No utilizar objetos afilados o productos químicos
agresivos (disolventes) para realizar la limpieza.
• No secar la máquina y/o sus componentes
utilizando un horno microondas y/o un horno
convencional.
• Se aconseja limpiar diariamente el recipiente
de agua, realizando el recambio del agua.
• Limpiar el dosificador de café molido
diariamente:
- Coger el pincel que se suministra y limpiar
el dosificador (Fig. 18)
• Para la limpieza del aparato utilizar un paño
suave humedecido con agua (Fig. 19).
• Limpiar la cavidad de servicio y el grupo erogador.
• Recomendamos vaciar y limpiar cada día la vasija
recogedora de gotas (12) y el cajón recogedor
de posos (10); para realizar ésta operación es
necesario abrir la puertecilla delantera (Fig. 20)
y extraer la vasija recogedora de gotas (Fig. 21);
sucesivamente se puede proceder con el vaciado
y con la limpieza de todos los componentes.
• El erogador de café se puede sacar para
limpiarlo (Fig. 24):
- bajar las boquillas del suministrador;
- empuñar el suministrador de la manera
indicada en Fig. 24 y extraerlo de su
alojamiento;
- lavar el conjunto con agua caliente.

10.1 Grupo erogador

El grupo erogador (17) se debe
limpiar cada vez que se llena el
ESPAÑOL
contenedor de café en grano o, en todo
caso, al menos una vez a la semana.
• Apagar la máquina presionando el interruptor
(7) en posición (O) y extraer el enchufe de la
toma de corriente de la pared.
• Abrir la puertecilla de servicio (15),
sucesivamente quitar la vasija recogedora de
gotas (12) y en consecuencia el cajón
recogedor de posos.
• Extraer el grupo erogador manteniéndolo por
la manecilla adecuada presionando sobre el
botón indicado con la palabra "PUSH" (Fig. 22).
• Asegurarse que los dos filtros en acero no
tengan residuos de café. Para sacar el filtro
superior, destornillar hacia izquierda el eje en
plástica por medio de la llave suministrada
con la máquina (Fig. 23).
• El grupo erogador se puede lavar solo con agua
caliente sin detergente. Después, lavarlo y secar
perfectamente todos sus componentes.
• Volver a montar el filtro y apretar nuevamente,
con cuidado, el perno de plástico con la llave
correspondiente que se suministra.
• Limpiar perfectamente el vano interior de la
máquina.
• Sujetándolo por la manecilla debida,
introducir de nuevo el grupo erogador en el
vano adecuado hasta que se enganche.
• Introducir el cajón recogedor de posos y la
rejilla en la vasija recogedora de gotas e
introducir esta última en la máquina.
• Cerrar la puertecilla (15).
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DESCALCIFICACIÓN
La formación de incrustaciones calcáreas se
verifica gradualmente con el uso de la máquina
y es necesario efectuar una descalcificación
cada 3/4meses, al verificarse una reducción del
caudal del agua o cuando en el monitor aparece
el respectivo mensaje:
DESCALCIFICACION
MAQUINA PRONTA
Siempre que se quiera realizarla per-
sonalmente, se puede utilizar un
producto descalcificador para máquinas de
café del tipo no tóxico y/o nocivo, que se
encuentran normalmente en las tiendas.
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