Interrupteur Général À Fonction Mémoire; Indicateur De Chaleur Résiduelle; Conseils D'économie D'énergie - Gaggenau CE 491 Notice D'utilisation

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Interrupteur général à fonction
mémoire
Après arrêt de la plaque, tous les réglages et
valeurs paramétrées pour la minuterie sont
conservés pendant 5 secondes.
Si vous avez éteint la plaque de cuisson par erreur,
et si vous la rallumez dans les 5 secondes qui
suivent, vous retrouverez tous vos réglages.
Indicateur de chaleur résiduelle
L'indicateur de chaleur résiduelle apparaît dans la
zone d'affichage d'une zone de cuisson éteinte. Le
zéro défilant indique que cette zone n'est pas
encore assez froide pour pouvoir être touchée sans
risque.
Attention, risque de brûlure ! Ne touchez
m
pas aux zones de cuisson avant l'extinction de
l'indicateur de chaleur résiduelle.
Conseils d'économie d'énergie
Utilisez seulement des ustensiles de cuisson de
bonne qualité, à fond plat et épais.
Faites attention à la taille de la casserole ou de la
poêle que vous allez utiliser : son diamètre doit
correspondre à celui de la zone de cuisson.
Lorsque vous achetez des ustensiles de cuisson,
sachez que fréquemment, le fabricant indique le
diamètre au niveau du bord supérieur, qui est
généralement plus grand que le diamètre du fond.
Pour faire chauffer une petite quantité d'aliments,
choisissez une petite casserole : une casserole de
grande taille mais presque vide a besoin de
beaucoup d'énergie.
Prenez toujours le couvercle convenant à la
casserole ou à la poêle que vous utilisez : vous
réduirez ainsi fortement la durée de cuisson et la
consommation d'électricité.
Faites cuire avec une petite quantité d'eau : vous
économiserez ainsi l'énergie, et les légumes
conserveront mieux leurs vitamines et minéraux.
Réduisez à temps le niveau de cuisson.
Si la cuisson dure longtemps, vous pouvez éteindre
la plaque de cuisson avant la fin afin de profiter de
la chaleur résiduelle.