Fonction Maintien Au Chaud; Valider Les Réglages; Fonction Cuisson Professionnelle - Gaggenau CI 292 Manuel D'utilisation

Remarque : Vous pouvez également activer cette fonc-
tion lorsque vous cuisinez avec une FlexZone ratta-
chée.
12.3 Désactivez Booster pour poêles
Sélectionnez le foyer.
1.
13 Fonction Maintien au chaud
Vous pouvez utiliser cette fonction pour faire fondre du
chocolat ou du beurre, et garder les aliments au
chaud.
13.1 Activer Fonction Maintien au chaud
Sélectionner le foyer souhaité.
1.
Effleurer ​ ⁠ dans les 10 secondes qui suivent.
2.
14 Valider les réglages
Cette fonction vous permet de transférer la position de
chauffe et le temps de cuisson programmé d'un foyer à
un autre.
14.1 Valider les réglages
Condition : Déplacer l'ustensile sur un foyer qui n'est
pas allumé ou pas encore préréglé, et sur lequel aucun
autre ustensile de cuisson n'a été placé auparavant.
Déplacer l'ustensile dans les 90 secondes qui
1.
suivent.
L'ustensile est détecté et le niveau de puissance
précédemment sélectionné clignote dans l'affichage
du nouveau foyer.
​ ⁠ s'allume.
15 Fonction Cuisson Professionnelle
Cette fonction vous permet de définir un niveau de
puissance préréglé pour chaque foyer.
Placer un ustensile de cuisson approprié dans les 9,5
minutes qui suivent pour accepter la valeur proposée.
15.1 Activer la fonction Cuisson
Professionnelle
Allumer la table de cuisson.
1.
Appuyer sur ​ ⁠ .
2.
a Les niveaux de puissance prédéfinis s'allument
dans les affichages des foyers.
Appuyez sur ​ ⁠ . L'affichage ​ ⁠ s'éteint et le foyer re-
2.
vient sur la position de chauffe ​ ⁠ .
a La fonction est désactivée.
Remarque : Pour éviter les températures élevées, cette
fonction s'arrête automatiquement au bout de 30 se-
condes.
​ ⁠ s'allume.
a La fonction est activée.
13.2 Désactiver Fonction Maintien au chaud
Sélectionner le foyer.
1.
Appuyer sur ​ ⁠ .
2.
​ ⁠ s'éteint.
a La fonction est désactivée.
Pour confirmer les réglages, sélectionner le nou-
2.
veau foyer avec le bouton rotatif.
L'appareil règle le niveau de puissance du foyer
d'origine sur ​ ⁠ .
a Les réglages sont transférés au nouveau foyer.
Remarque : Si vous placez un nouvel ustensile sur un
autre foyer avant d'avoir confirmé les réglages, vous
pouvez utiliser cette fonction pour les deux ustensiles
de cuisson.
Placer un ustensile de cuisson approprié dans les
3.
8 minutes qui suivent. Dès que l'ustensile de cuis-
son est détecté, le foyer correspondant est sélec-
tionné. Vous pouvez adapter le niveau de puissance
à l'aide du bouton rotatif.
a Si le délai de réglage a expiré, les affichages des ni-
veaux de puissance des foyers non occupés com-
mencent à clignoter.
Effleurer à nouveau
4.
suivent pour prolonger la fonction Cuisson Profes-
sionnelle. Si vous n'effleurez pas le symbole, les
foyers non utilisés s'éteignent.
Fonction Maintien au chaud fr
​ ⁠ dans les 90 secondes qui
13