Induction; Principe De Fonctionnement - Miele KM 6325-1 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Induction

Principe de fonctionnement

Une bobine à induction est placée sous
chaque zone de cuisson. Lorsque la
zone de cuisson est enclenchée, cette
bobine produit un champ magnétique
qui agit directement sur le fond de la
casserole et le réchauffe : la chaleur dé-
gagée par le fond de la casserole ré-
chauffe ensuite indirectement la zone
de cuisson.
L'induction ne fonctionne qu'avec des
casseroles ou poêles à fond magnéti-
sable (cf. chapitre « Ustensiles de cuis-
son »). La puissance d'induction
s'adapte automatiquement à la taille de
la casserole / poêle.
Le symbole  clignote en alternance
avec le niveau de puissance réglé dans
l'affichage d'une zone de cuisson pour
signaler une anomalie dans les cas sui-
vants :
– aucune casserole / poêle adaptée n'a
été posée sur la zone de cuisson ac-
tivée (casserole à fond non magnéti-
sable par exemple)
– le diamètre de l'ustensile de cuisson
est trop petit
– vous avez retiré l'ustensile de cuisson
de la zone de cuisson toujours en
marche
Si une casserole / poêle adaptée est
posée dans les 3 minutes qui suivent, le
symbole  s'éteint. Vous pouvez conti-
nuer.
Si aucune casserole adaptée n'est po-
sée sur la zone de cuisson, la zone de
cuisson correspondante s'éteint auto-
matiquement au bout de 3 minutes.
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Lorsque la table de cuisson est
sous tension, qu'elle est allumée par
mégarde ou qu'elle est encore
chaude, les objets métalliques qui se
trouvent dessus peuvent devenir très
chauds.
Risque de brûlures !
N'utilisez pas la table de cuisson
comme desserte. Eteignez la table
de cuisson après chaque utilisation,
en positionnant le bouton de zone de
cuisson sur « 0 ».