Maintien Au Chaud - Miele KM 6325-1 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Utilisation

Maintien au chaud

Le niveau de maintien au chaud ne
doit pas être utilisé pour réchauffer
des plats froids mais uniquement pour
maintenir la température des plats
chauds juste après leur préparation.
La durée maximum de maintien au
chaud est de 2 heures.
– Pendant leur maintien au chaud, cou-
vrez vos plats et laissez-les toujours
dans la casserole / poêle de cuisson.
– Mélangez régulièrement les aliments
solides ou épais (purée, potée).
– Le fait de chauffer les aliments en-
traîne la destruction progressive des
substances nutritives. Ce processus
commence dès leur cuisson et se
poursuit pendant leur maintien au
chaud. Cette déperdition est propor-
tionnelle à la durée pendant laquelle
les aliments sont maintenus au
chaud. La phase de maintien au
chaud doit être aussi courte que pos-
sible !
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Régler la fonction « Maintien au
chaud »
 Tournez le bouton vers la droite sur
.
Le symbole  apparaît dans la zone
d'affichage.