Fonction De Maintien Au Chaud - Miele CS 1212-1 Notice D'utilisation Et De Montage

Fonction de maintien au chaud

Tous les zones de cuisson ont un ni-
veau de puissance de maintien au
chaud.
Lorsque la fonction de maintien au
chaud est activée, la zone de cuisson
s'arrête après 2 h de fonctionnement
maximum.
Le maintien au chaud sert à mainte-
nir en température les plats juste
après leur préparation, donc encore
chauds. Elle ne convient pas au ré-
chauffage de plats froids !
Conseils
Les aliments doivent impérativement
être dans un ustensile de cuisson (cas-
serole/poêle). Couvrez l'ustensile avec
un couvercle.
Il n'est pas nécessaire de remuer les
aliments pendant que le maintien au
chaud est en cours.
La perte des substances nutritives des
aliments commence à la cuisson et se
poursuit lors du maintien au chaud.
Plus le maintien au chaud est prolongé,
plus ils perdent leurs vertus nutritives. Il
est donc conseillé de maintenir au
chaud le moins longtemps possible.
Commande
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