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Utiliser la fonction spéciale de
« Rôtissage à basse tempéra-
ture »
Pour en savoir plus, consultez la sec-
tion « Rôtissage – Sonde ».
Sélectionnez
Applications spéciales
Sélectionnez
Cuisson basse tempéra-
ture
.
Réglez la température.
Réglez la température interne.
Suivez les indications à l'écran. Lais-
sez la grille et le plateau universel
préchauffer dans le four.
Pendant le préchauffage du four, sai-
sissez le morceau de viande de tous
côtés sur la surface de cuisson.
Risque de brûlure!
Lorsque le four est chaud, utilisez
des poignées pour insérer, sortir ou
manipuler les aliments, ou pour mo-
difier le niveau des grilles, etc.
Rôtissage à basse température
Lorsque le message
sonde
apparaît à l'écran, placez la
viande saisie sur la grille et insérez la
sonde jusqu'à ce que l'embout métal-
lique atteigne le centre de la viande.
Risque de brûlure!
L'élément chauffant supérieur (gril)
.
est chaud.
Fermez la porte.
À la fin du programme, le message
ration terminée
sonnerie se fait entendre si vous l'avez
activée (voir la section « Réglages – Vo-
lume – Signaux sonores »).
Si la viande n'est pas cuite à votre sa-
tisfaction, vous pouvez prolonger la
cuisson.
Utiliser la thermo-
apparaît à l'écran et la
Opé-
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