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Prescriptions Pour L'opérateur - La Cimbali M39Classic Utilisation Et Installation

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  • FRANÇAIS, page 43
DeMaRRage aCTIVITe
aTTeNTION: AVANT DE COMMENCER LE TRAVAIL, EFFECTUER UN LAVAGE DES ELEMENTS INTERNES
EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS INDIQUEES CI-DESSOUS.
CES OPERATIONS DOIVENT ETRE REPETEES LORSQUE LA MACHINE N'EFFECTUE PAS DE DEBIT
PENDANT PLUS DE 8 HEURES MAIS EN TOUT CAS AU MOINS UNE FOIS PAR JOUR.
groupes
Accrocher les porte filtres aux groupes (sans café).
Effectuer des débits pendant une minute environ, pour chaque groupe.
eau Chaude
Effectuer de façon répétée (en actionnant la commande correspondante) jusqu'à prélever au moins 6 litres pour machine à
2 groupes, 9 litres pour machine à 3 groupes (voir manuel d'utilisation au chapitre "nettoyage et entretien").
Vapeur
Débiter la vapeur à l'aide des lances pendant une minute environ, en utilisant les commandes prévues à cet effet.
Machine à Cappuccino (dispositif automatique machine à cappuccino)
Après avoir retiré le tuyau d'aspiration du conteneur du lait, effectuer des débits à vide.
aU COURs De L'aCTIVITe
Débit vapeur
Avant de réchauffer la boisson (eau, lait, etc.) faire sortir la vapeur de la lance pendant au moins 3 secondes pour garantir
l'évacuation de condensat.
Débit café
Si la machine est restée inactive pendant plus d'une heure, effectuer un débit à vide d'environ 100cc.
Débit eau chaude
Si la machine est restée inactive pendant plus d'une heure, effectuer un débit à vide d'environ 200cc.
Débit cappuccino (avec dispositif automatique machine à cappuccino)
Si la machine est restée inactive pendant plus d'une heure, retirer le tuyau d'aspiration cappuccino, retirer le tuyau d'aspira-
tion du lait et faire un débit à vide.
Dans le cas de machines super-automatiques, effectuer un lavage rapide en appuyant sur la touche adéquate (voir para-
graphe nettoyage).
Nettoyage circuit café
Pour les modalités et les instructions de nettoyage, consulter la section spécifique du Manuel d'utilisation.
14. Prescriptions pour l'opérateur
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