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Rezepttabelle
Der KOENIG Backgrill "Dorato" funktioniert wie ein herkömmlicher Backofen mit Ober- und
Unterhitze. Sie können deshalb Ihre gewohnten Back- und Grillrezepte verwenden und die
im Rezept angegebene Temperatur einstellen. Den Backgrill auf die gewünschte
Temperatur vorheizen.
In der folgenden Tabelle finden Sie einige Rezeptbeispiele.
Gericht / Menge
Schweineschmor-
braten, 1 kg
Poulet, 1 kg
Koteletts
à ca. 150 g
Bratwürste
Forelle
à 150-200 g
Toast Hawaii
Kartoffelgratin
800 g Kartoffeln
Baked Potatoes
Pizza tiefgefroren
Frischbackbrötli
Gugelhopf
Zitronen- oder
Schokokuchen
Butterzöpfe
400 g Mehl
Fruchtwähe
Tempe-
Rost-
ratur
Position
250°C
-
250°C
-
250°C
3
250°C
4
250°C
3
220°C
4
230°C
3
230°C
2
250°C
2
200°C
2
190°C
1
190°C
2
190°C
2
230°C
3
Funktion
Garzeit /
Min.
80-90
ca. 60
16-20
15
16-20
8-10
ca. 40
40-50
20-25
+
5-7
ca. 50
50-55
25-30
45-50
+
Bemerkungen
Schweinebraten marinie-
ren, während des Garens
öfters mit Flüssigkeit
übergiessen
Poulet marinieren und mit
Spiessklammern am
Drehspiess befestigen
Koteletts marinieren, nach
der halben Zeit wenden
einschneiden
Toastscheiben vortoasten
Kartoffeln in Alufolie ein-
wickeln
ohne vorheizen
Angabe auf der Ver-
packung beachten
Gugelhopfform ca. 10 cm
hoch, ausbuttern
2 kleine Zöpfe formen, mit
Eigelb bestreichen
9
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