Table des Matières
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Abbildung / Illustration / Figura
9
8
Pommes Frites Blech / Plaque frites / Teglia per patatine fritte
Backblech / Plaque de four / Teglia
Grillrost / Grille / Griglia
Grillieren, griller, grigliare
(Oberhitze, chaleur supérieure, riscaldamento superiore)
Grillieren am Drehspiess, griller au tournebroche, grigliare
allo spiedo
(Oberhitze, chaleur supérieure, riscaldamento superiore)
Backen, cuire, cottura al forno
(Ober- und Unterhitze, chaleur supérieure et inférieure,
riscaldamento superiore/inferiore)
Nachbacken, cuisson affinée, ricottura
Auftauen, décongeler, scongelare di surgelati
(Unterhitze, chaleur inférieure, riscaldamento inferiore)
10
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12
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Table des Matières
