Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
de So gelingt's
Tipps für das nächste Braten
Wenn beim Braten mal etwas nicht auf Anhieb gelingt,
finden Sie hier Tipps.
Anliegen
Ihr Braten ist zu dunkel
und die Kruste stellenwei-
se verbrannt.
Ihr Braten ist zu trocken.
Die Kruste Ihres Bratens
ist zu dünn.
Ihre Bratensoße ist ange-
brannt.
17.5 Aufläufe
Hinweis:
Zubereitungshinweise
¡ Verwenden Sie für Aufläufe und Kartoffelgratins eine 4 bis 5 cm hohe mikrowellen- und hitzebeständige Auflauf-
form.
¡ Lassen Sie Aufläufe und Gratins noch 5 Minuten im abgeschalteten Backofen nachgaren.
¡ Toasten Sie die Toastscheiben vor.
¡ Stellen Sie Aufläufe auf den niedrigen Rost.
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät.
Speise
Auflauf, süß, ca. 1,5 kg
Auflauf, pikant aus gegar-
ten Zutaten, ca. 1 kg
Lasagne, frisch
Kartoffelgratin aus rohen
Zutaten, ca. 1,1 kg
Toast überbacken, 4 Stück
17.6 Tiefgekühlte Fertigprodukte
Hinweis:
Zubereitungshinweise
¡ Beachten Sie die Herstellerangaben auf der Verpackung.
¡ Pommes frites, Kroketten und Rösti nicht übereinanderlegen und nach der Hälfte der Zeit wenden.
¡ Legen Sie die Lebensmittel direkt auf den Drehteller.
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für das Einschieben der Gerichte in das nicht vorgeheizte Gerät
Speise
Pizza mit dünnem Boden
Pizza mit dickem Boden
34
Tipp
¡ Eine niedrigere Tem-
peratur wählen.
¡ Die Bratdauer verkür-
zen.
¡ Eine niedrigere Tem-
peratur wählen.
¡ Die Bratdauer verkür-
zen.
¡ Die Temperatur erhö-
hen.
Oder:
¡ Nach dem Ende der
Bratdauer den Grill
kurz einschalten.
¡ Ein kleineres Geschirr
wählen.
¡ Beim Braten mehr
Flüssigkeit hinzuge-
ben.
Zubehör / Geschirr
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
Offenes Geschirr
Hoher Rost
Zubehör / Geschirr
Drehteller
Drehteller
Anliegen
Ihre Bratensoße ist zu hell
und zu wässrig.
Wenn Sie Fleisch schmo-
ren, brennt das Fleisch
an.
Ihr Braten ist nicht durch.
Heizart
Temperatur in
°C
140-160
150-170
200-220
180-200
3
Heizart
Temperatur in
°C / Grillstufe
220-230
-
220-230
Tipp
¡ Damit mehr Flüssigkeit
verdampft, ein größe-
res Geschirr wählen.
¡ Beim Braten weniger
Flüssigkeit hinzuge-
ben.
¡ Prüfen, ob das Bratge-
schirr und der Deckel
zusammenpassen und
gut schließen.
¡ Die Temperatur redu-
zieren.
¡ Beim Schmoren Flüs-
sigkeit hinzugeben.
¡ Den Braten aufschnei-
den.
¡ Die Soße im Bratge-
schirr zubereiten.
¡ Die Bratenscheiben in
die Soße legen.
¡ Die Bratenscheiben
mit der Mikrowelle fer-
tiggaren.
Mikrowellen-
Dauer in
leistung in Watt
Min.
360
25-35
600
20-25
360
25-35
600
25-30
-
8-10
Mikrowellen-
Dauer in
leistung in Watt
Min.
-
10-15
600
3
-
13-18
Publicité
