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Mets
Taille des pièces Accessoires/réci-
Choux de
Fleurs
Bruxelles
Betteraves
entier
rouges
Chou rouge
En lanières
Chou blanc
En lanières
Courgettes
Rondelles
Pois mange-tout
-
Préchauffer l'appareil.
1
18.4 Garnitures et légumes secs
Recommandations de réglage pour garnitures et lé-
gumes secs.
Cuire des garnitures et légumes secs
1.
Ajoutez de l'eau ou du liquide dans les proportions
indiquées.
Recommandations de réglage pour les garnitures et légumes secs
Plat
Proportions
Pommes de
-
terre en robe
des champs
(taille
moyenne)
Pommes de
-
terre à l'an-
glaise
Riz complet
1:1,5
Riz long grain
1:1,5
Riz Basmati
1:1,5
Risotto
1:2
Lentilles
1:2
Couscous
1:1
Blé vert, moulu 1:2,5
Millet, entier
1:2,5
1
Ajoutez un peu d'eau aux aliments.
pients
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Panier vapeur
perforé + non
perforé
Accessoires/
Niveau d'en-
récipients
fournement
Panier vapeur
2 + 1
perforé + non
perforé
Panier vapeur
2 + 1
perforé + non
perforé
Panier vapeur
2
non perforé
Panier vapeur
2
non perforé
Panier vapeur
2
non perforé
Panier vapeur
2
non perforé
Panier vapeur
2
non perforé
Panier vapeur
2
non perforé
Panier vapeur
2
non perforé
Panier vapeur
2
non perforé
Mode de cuisson Température
en°C
100
100
100
100
100
100
Exemple : 1:1,5 = pour 100 g de riz, ajouter 150 ml
de liquide.
2.
Réglez l'appareil conformément aux recommanda-
tions de réglage.
Mode de cuis-
son
Comment faire fr
Temps de cuis-
son en min.
10 - 20
40 - 50
25 - 35
25 - 35
3 - 4
8 - 12
Température
Durée en min.
en °C
100
35 - 45
100
20 - 25
100
35 - 45
100
20 - 30
100
15 - 25
100
30 - 40
100
30 - 40
100
6 - 10
100
15 - 20
100
25 - 35
29
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