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Les langues disponibles
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Cuisiner intelligemment
Aliment
Quantité (g)
Choux-fleurs, panés
300-500
Mélange de légumes, panés
300-500
* Retourner après 2/3 du temps de cuisson.
REMARQUE
•
Placez une feuille de cuisson ou un plateau sur la grille située sous la plaque de Air Fry
pour récupérer les éventuelles coulures. Cela permettra de réduire les éclaboussures et la
fumée.
•
Avant d'utiliser une feuille de cuisson, vérifiez la température maximale admissible de la
feuille.
•
Pour la cuisson d'aliments frais ou faits maison, l'huile est répartie plus uniformément sur
une plus grande surface, ce qui permet de rendre les aliments plus croustillants.
Guide de cuisson vapeur
Utilisez le cuiseur à vapeur pure pour effectuer une cuisson à la vapeur.
Utilisez des maniques pour manipuler le récipient après la cuisson.
Puissance
Aliment
Quantité (g)
Artichauts
300
(1 à 2 pièces)
Rincez et nettoyez les artichauts. Placez le plateau dans le bol. Placez
les artichauts sur le plateau. Ajoutez 1 cuillère à soupe de jus de citron.
Recouvrez avec le couvercle. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Légumes frais
300
Pesez les légumes (par ex. brocoli, chou-fleur, carottes, poivron) après
les avoir lavés, nettoyés et coupés en morceaux de taille égale. Placez
le plateau dans le bol. Placez les légumes sur le plateau d'insertion.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Recouvrez avec le couvercle. Laissez
reposer 1 à 2 minutes.
40 Français
Temp. (°C)
Niveau
Temps de cuisson (min.)
190-200
4
15-20
200
4
15-20
Durée de cuisson
Accessoire
(W)
(minutes)
800
5-6
Bol + Plaque
d'insertion + Couvercle
800
4-5
Bol + Plaque
d'insertion + Couvercle
Puissance
Aliment
Quantité (g)
Légumes congelés
300
Placez les légumes congelés dans le bol vapeur. Placez le plateau dans le
bol. Ajoutez 1 cuillères à soupe d'eau. Recouvrez avec le couvercle. Remuez
bien après la cuisson et le temps de repos. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Riz
250
Placez le riz dans le bol vapeur. Ajoutez 500 ml d'eau froide. Recouvrez
avec le couvercle. Après la cuisson, laissez reposer le riz blanc
5 minutes et le riz brun 10 minutes. Laissez reposer 5 à 10 minutes.
Pommes de terre
500
en robe des
Pesez et rincez les pommes de terre et placez-les dans le bol vapeur.
champs
Ajoutez 3 cuillères à soupe d'eau. Recouvrez avec le couvercle. Laissez
reposer 2 à 3 minutes.
Plat mijoté
400
(Réfrigéré)
Placez le plat mijoté dans le bol vapeur. Recouvrez avec le couvercle.
Remuez bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Soupe (Réfrigérée)
400
Versez-la dans le bol vapeur. Recouvrez avec le couvercle. Remuez
bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 1 à 2 minutes.
Soupe congelée
400
Placez la soupe congelée dans le bol vapeur. Recouvrez avec le couvercle.
Remuez bien avant de laisser reposer. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Brioche à la
150
vapeur congelée
Humidifiez d'eau froide le dessus des brioches farcies. Placez
farcie au jambon
1 à 2 brioches congelées côte à côté dans le bol vapeur. Recouvrez
avec le couvercle. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Compote de fruits
250
Pesez les fruits frais (par ex. pommes, poires, prunes, abricots,
mangues ou ananas) après les avoir pelés, lavés et coupés en
morceaux ou cubes de taille égale. Versez-les dans le bol vapeur.
Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau et 1 à 2 cuillères à soupe de
sucre. Recouvrez avec le couvercle. Laissez reposer 2 à 3 minutes.
Durée de cuisson
Accessoire
(W)
(minutes)
600
8-9
Bol + Plaque
d'insertion + Couvercle
800
15-18
Bol + Couvercle
800
7-8
Bol + Couvercle
600
5½ à 6½
Bol + Couvercle
800
3-4
Bol + Couvercle
800
8-10
Bol + Couvercle
600
1½ à 2½
Bol + Couvercle
800
3-4
Bol + Couvercle
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