Samsung NQ5B5763D Serie Manuel D'utilisation page 281

Naturlig damp
Naturlig damp-funksjonen gjør at du kan bake paier og bakverk som alltid er sprø og brune på
utsiden, men myk og fluffy på innsiden. Hell ½ kopp (125 ml) vann på et dampbrett og plasser
det i bunnen av ovnen. Bruk temperaturer og tider fra denne tabellen som veiledninger for
baking. Vi anbefaler å forvarme ovnen med Naturlig damp-modus for å oppnå bedre resultater.
Mat Temp. (°C) Tilbehør
Croissanter 190 Bakeplate
Dansk Bakverk 180 Bakeplate
Sjokoladecroissanter 180 Bakeplate
Montblanc Dansk
180 Bakeplate
Bakverk
Dansk Loff 180 Bakeplate
ADVARSEL
Ikke etterfyll vann under stekingen eller når ovnen er varm.
MERK
• Bruk dampbrett-tilbehøret som følger med.
• Brettet kan være varmt når ovnen brukes eller etter stekingen. Fjern det ved å bruke
ovnshansker eller etter full avkjøling.
Rille Vann Tilberedningstid (min.)
3 125 ml 20-25
3 125 ml 25-30
3 125 ml 25-30
3 125 ml 25-30
3 125 ml 30-35
Raskt og enkelt
Smelte smør
Legg 50 g smør i en dyp glasstallerken. Dekk til med plastlokk. Varm opp i 30–40 sekunder på
800 W, til smøret har smeltet.
Smelte sjokolade
Legg 100 g sjokolade i en liten dyp glasstallerken. Varm opp i 3-5 minutter på 450 W, til
sjokoladen har smeltet. Rør om en eller to ganger mens den smelter. Bruk grytekluter når du tar
ut av mikrobølgeovnen!
Smelte krystallisert honning
Legg 20 g krystallisert honning i en liten dyp glasstallerken. Varm opp i 20-30 sekunder på 300 W,
til honningen har smeltet.
Smelte gelatine
Legg tørre gelatinplater (10 g) i kaldt vann i 5 minutter. La vannet renne av platene og legg dem i
en liten glassbolle som tåler mikrobølgeovn. Varm opp i 1 minutt på 300 W. Rør etter smelting.
Glasur (til kaker)
Bland glasurpulver (ca. 14 g) med 40 g sukker og 250 ml kaldt vann.
Varm opp i en glassbolle for mikrobølgeovn uten lokk i 3½ til 4½ minutt på 800 W til glasuren er
gjennomsiktig. Rør om to ganger under oppvarming.
Koke syltetøy
Legg 600 g frukt (f.eks. bær) i en passende ildfast glassbolle med lokk. Tilsett 300 g sukker og rør
godt. Tilbered tildekket i 10-12 minutter ved 800 W. Rør flere ganger under tilberedningen. Legg
rett over i små syltetøyglass med skrulokk. Sett opp ned i 5 minutter.
Lage pudding
Bland puddingpulver med sukker og melk (500 ml) ved å følge produsentens instruksjoner, og rør
godt. Bruk en passende ildfast glassbolle med lokk. Tilbered tildekket 6½ til 7½ minutt ved 800 W.
Rør grundig flere ganger under tilberedningen.
Brune mandelflak
Fordel 30 g mandler i flak jevnt på en passe stor keramisk tallerken. Rør om flere ganger under
bruning i 3½ til 4½ minutt på 600 W. La retten hvile i ovnen i 2–3 minutter. Bruk grytekluter når
du tar ut av mikrobølgeovnen!
Norsk 41