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Réglage
Niveau de puissance
1,0
niveau de puissance le plus bas
9,0
niveau de puissance le plus haut
Tous les niveaux de puissance comportent un réglage
intermédiaire. Ceci est indiqué sur l'affichage de la zone
de cuisson comme . .
Remarque : La table de cuisson peut temporairement
réduire automatiquement la puissance pour protéger les
parties fragiles de votre appareil et pour empêcher
l'appareil de produire un bruit excessif.
Réglage d'une zone de cuisson
Exigence : La table de cuisson est allumée.
Placez les ustensiles de cuisine sur la surface de
1.
cuisson.
L'écran indique qu'un récipient est détecté.
a
Appuyez sur
sur l'affichage de la zone de cuisson.
2.
La zone de réglage s'allume sur l'affichage de la zone
a
de cuisson.
Dans les 4 secondes suivantes, faites défiler vers le
3.
haut ou vers le bas dans la zone des paramètres avec
votre doigt jusqu'à ce que le niveau de puissance requis
soit net.
Pour sélectionner le niveau de puissance 9.0, appuyez
sur 9.0 sur l'écran de la zone de cuisson.
Tableaux de cuisson
Le tableau de cuisson indique le niveau de puissance
adapté à chaque type d'aliment. Le temps de cuisson peut
varier en fonction du type, du poids, de l'épaisseur et de la
qualité des aliments.
Fondre
Aliment
Chocolat, enrobage
Beurre, miel, gélatine
Remarque : Si vous placez un récipient sur la surface de
cuisson avant d'allumer la table de cuisson, le récipient est
détecté lorsque vous appuyez sur l'interrupteur principal.
L'indicateur de la position de cuisson s'allumera sur l'écran
tactile.
Modification du niveau de puissance
Sélectionnez la zone de cuisson et réglez le niveau de
▶
puissance souhaité dans l'affichage de la zone de
cuisson.
Éteindre la zone de cuisson
Appuyez de manière prolongée sur l'affichage de la
▶
zone de cuisson jusqu'à ce que le niveau de puissance
0.0 s'affiche.
6.4 Paramètres de cuisson recommandés
Vous trouverez ici des recommandations sur la cuisson et
un aperçu de différents plats avec des niveaux de chaleur
appropriés.
Sélectionnez le niveau de puissance 8 ou 9 pour porter
¡
l'eau à ébullition ou chauffer la casserole.
Brassez les liquides épais occasionnellement.
¡
Les aliments qui doivent être poêlés rapidement, ou les
¡
aliments qui perdent beaucoup de liquide au cours de la
friture initiale, devraient normalement être poêlés en
petites portions.
Lorsque vous cuisinez avec un couvercle, baissez le
¡
niveau de chaleur dès que de la vapeur s'échappe
entre le couvercle et la casserole.
Gardez le couvercle sur l'ustensile après la cuisson
¡
jusqu'à ce que vous serviez les aliments.
Lorsque vous cuisinez avec un autocuiseur, respectez
¡
les instructions du fabricant.
Ne faites pas cuire les aliments trop longtemps ou dans
¡
trop d'eau. Sinon, les nutriments seront perdus. Vous
pouvez utiliser la minuterie de cuisine pour régler le
temps de cuisson optimal.
Ne faites pas chauffer l'huile ou la graisse jusqu'à ce
¡
qu'elle fume. Vous obtiendrez des résultats de cuisson
plus sains.
Lorsque vous faites dorer les aliments, faites-les frire
¡
les unes après les autres.
Les ustensiles de cuisine peuvent devenir très chauds
¡
pendant la cuisson. Nous recommandons l'utilisation de
maniques.
→ "Économiser de l'énergie", Page 10
¡
MISE EN GARDE
Les ragoûts ou les liquides peuvent chauffer très
rapidement pendant la cuisson et peuvent déborder ou
éclabousser, par ex. soupes, sauces ou boissons.
Remuez en permanence.
▶
Faites chauffer les aliments à un niveau de puissance
▶
approprié.
Réglage de cuisson
en cours
1 - 1.5
1 - 2
Fonctionnement fr-ca
Temps de cuisson
en min.
-
-
15
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