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Envasado casero
Al preparar envasados durante períodos prolongados, alterne el
uso de los quemadores de superficie entre cada lote. Esto le da
tiempo a que se enfríen las áreas que se han usado
recientemente.
� Centre el recipiente para envasado sobre la rejilla, encima del
quemador.
� No coloque el recipiente para envasado sobre 2 quemadores
de superficie a la vez.
� Para obtener más información, póngase en contacto con la
oficina local de extensión del departamento de agricultura o
consulte guías publicadas para envasado casero. También
pueden ofrecer ayuda las compañías que fabrican productos
para envasado casero.
USO DEL HORNO
Durante el funcionamiento normal de la estufa, pueden
escucharse varios ruidos, por ejemplo cada vez que se encienden
los quemadores para hornear o asar a la parrilla durante el ciclo
de cocción:
� Es posible que las válvulas de gas hagan un sonido de
"estallido" cuando se abran o se cierren
� Los encendedores harán un chasquido varias veces hasta que
se detecte una llama
� se escucha un sonido de "puf" cuando se enciende el
quemador de hornear o el de asar a la parrilla.
Los olores y el humo son normales cuando el horno se use las
primeras veces o cuando tenga suciedad pesada.
IMPORTANTE:La salud de algunas aves es sumamente sensible
a los gases emanados. La exposición a los gases puede
ocasionar la muerte de ciertas aves. Mude siempre las aves a
otro cuarto cerrado y bien ventilado.
NOTA:El ventilador de convección se apagará cuando se abra la
puerta del horno. Si la puerta del horno permanece abierta
demasiado tiempo, los elementos calentadores se apagarán
hasta que se la cierre. Todos los temporizadores, incluidas las
funciones activas de Cook Time (Tiempo de cocción) y Timed
Cook (Cocción programada), continuarán la cuenta regresiva.
Controles electrónicos del horno
Pantalla del control
La pantalla destellará cuando se encienda o después de un corte
de corriente. Presione CANCEL (Cancelar) para despejarla.
Cuando el horno no está en uso se muestra la hora del día.
Modo de opciones
Presione y sostenga TIMER (Temporizador) durante 5 segundos
y aparecerá "Opt" (Opción). Use los botones de Temp-Time
(Temperatura/Hora) con las flechas hacia arriba o hacia abajo
para ver las siguientes opciones una después de la otra. Presione
CANCEL (Anulación) para salir del modo.
Fahrenheit y Celsius
La temperatura está prefijada en Fahrenheit, pero puede
cambiarse a Celsius. Presione TIMER (Temporizador) para
alternar entre grados Fahrenheit y Celsius. Presione CANCEL
(Anulación) para salir.
Tonos de fin de ciclo
Aparecerá en la pantalla "b1" (hacer sonar una vez) o "b"
(continuar el pitido). Presione TIMER (Temporizador) para ver las
selecciones. Presione CANCEL (Anulación) para salir.
Luz del horno con la puerta abierta
"LOn" (Luz encendida) indica que la luz del horno se encenderá
cuando se abra la puerta. Si aparece en la pantalla "LOFF" (Luz
apagada), la luz del horno se encenderá solamente con el
interruptor de luz del horno. Presione TIMER (Temporizador) para
ver la selección. Presione CANCEL (Anulación) para salir.
Apagado después de 12 horas
Si aparece en la pantalla "12 Hr", el horno se apagará
automáticamente después de 12 horas. Presione TIMER
(Temporizador) hasta llegar hasta "- - Hr" para desactivar el
apagado después de las 12 horas. Presione CANCEL (Anulación)
para salir.
Tonos
Los tonos son señales audibles que indican lo siguiente:
Funciones básicas
Un tono
� Ingreso válido
� El horno se precalentó (tono largo)
� Se ha ingresado una función
� Señal recordatoria (en algunos modelos), se repite cada 20
segundos después de los tonos de fin de ciclo
Tres tonos
� Se presionó un botón inválido
Cuatro tonos
� Fin del ciclo
Use la tecla Clock/Tools (Reloj/Herramientas) para cambiar los
ajustes de tono.
Control de la temperatura del horno
IMPORTANTE: No use un termómetro para medir la temperatura
del horno. Los elementos se encenderán y se apagarán según
sea necesario para brindar una temperatura uniforme, pero es
posible que funcione en algún momento ligeramente caliente o
frío a causa de este ciclo. La mayoría de los termómetros son
lentos para reaccionar a los cambios de temperatura y no
brindarán una lectura precisa a causa de este ciclo.
El horno proporciona temperaturas acertadas; sin embargo, es
posible que cocine más rápido o más despacio que su horno
anterior, de manera que se puede ajustar el calibrado de la
temperatura para personalizarlo según sus necesidades de
cocción. Puede cambiarse a Fahrenheit o a Celsius.
Para ajustar la temperatura del horno:
1. Presione y sostenga BAKE (Hornear) por 5 segundos hasta
que la pantalla del horno muestre el ajuste actual, por ejemplo
"0 °F CAL" o "00".
2. Presione los botones de Temp/Time (Temperatura/Tiempo)
con las flechas hacia arriba o hacia abajo, para aumentar o
disminuir la temperatura en segmentos de 10 °F (5 °C o 6 °C).
El ajuste puede fijarse entre 30 °F (17 °C) y -30 °F (-17 °C).
3. Presione START (Inicio).
Modo Sabbath (Día de descanso)
El modo Sabbath (Día de descanso) fija el horno para que
permanezca encendido en el ajuste de Bake (Hornear) hasta que
se apague. También puede programarse el modo Timed Bake
(Horneado programado) para mantener el horno encendido
solamente por una parte del día de descanso. La característica de
Oven Control Lockout (Bloqueo de los controles del horno) (si
está presente) se desactivará durante el modo Sabbath (Día de
descanso). Después de fijar el modo Sabbath (Día de descanso),
no sonará ningún tono, la pantalla no mostrará la temperatura, el
modo de Kitchen Timer (Temporizador de cocina) se anulará (si
estuviera activado) y sólo funcionarán los siguientes botones:
� Botones con las flechas hacia arriba o hacia abajo
� Cancel (Anulación)
Cuando se abre o se cierra la puerta del horno, la luz no se
encenderá ni apagará, y los elementos calefactores no se
encenderán ni apagarán inmediatamente.
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