Sistema De Segurança - BERGNER San Ignacio COOKTECH Instructions D'utilisation

k. Antes de usar a panela de pressão, verifique sempre se as válvulas estão entupidas
ou não. Deve consultar o manual de instruções.
l. A panela de pressão não deve ser usada no modo de pressão para fritar.
m. Exceto no caso de instruções de manutenção proporcionadas no manual de
instruções, os sistemas de segurança não devem ser manipulados.
n. Devem ser usadas apenas peças de reposição adequadas do fabricante para os
modelos correspondentes. Designadamente, devem ser usados o recipiente e a tampa
do mesmo fabricante que são indicados como idóneos.
o. Deve seguir este manual de instruções.
SISTEMA DE SEGURANÇA
1. Sistema de segurança
• Os dispositivos especiais de segurança impedem que a tampa se abra quando houver
pressão no interior da panela.
• O sistema de fechamento de um único botão facilita o bloqueio da tampa.
• Quando a válvula de cozedura da tampa estiver na posição de «cozedura», libera o
excesso de pressão na panela.
• A panela de pressão cozinha a uma pressão de 0,4 bar no 1.º nível e a 0,6 no 2.º
nível. A pressão desnecessária é liberada pela válvula de cozedura. Si a válvula de
cozedura estiver obstruída por qualquer motivo, quando a pressão no interior da panela
atingir 0,9 bar, a pressão adicional será liberada pela válvula de segurança. Se ambas
as válvulas, a de segurança e a de cozedura estiverem obstruídas, a pressão adicional
será liberada através da tampa da panela quando a pressão atingir 1,5 bar.
• VÁLVULA DE AR (Dispositivo de segurança): A válvula de ar permite que a tampa
encaixe na panela deixando sair a pressão que se forma na panela. Se os fechamentos
estiverem abertos, a válvula de ar também abre. Quando o botão de fechamento é
pressionado, a válvula de ar é liberada e a ventilação de ar fecha por meio de uma mola.
Também serve como dispositivo de segurança evitando o botão de abertura.
Não é possível abrir a tampa enquanto houver pressão na panela.
2. Propriedades
Certificações
Esta panela de pressão é feita de aço inoxidável de 18/10 Cr/Ni. As asas são feitas de
materiais de baquelite resistentes ao calor. O mecanismo automatizado oferece um uso
fácil e confortável.
Eficiência
Pode economizar energia baixando o lume ao mínimo quando a pressão necessária é atingida.
Versatilidade
Pode cozinhar sopas, legumes e carnes na panela de pressão. Para cozinhar arroz,
conservas, compotas ou hortaliças apenas são necessários alguns minutos.
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